ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン5161】蛤麺 しちり(東京・荻窪)特製中華そば 塩 + 貝のしぐれ煮ごはん 小 〜牛出汁!貝出汁!貝飯貝三昧!荻窪で注目すべき店!駅南口からすぐそこ!一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近ちょっとお気に入り! 今日もまた荻窪。実は朝から出勤したものの、午後は在宅勤務。大切なZoom会議は、自宅でじっくりと臨みたいと考えた次第です。その前哨戦として、いいもの食ってから帰ろう・・・と言うこと…

【今週のラーメン5160】東京味噌らーめん 鶉(東京・武蔵境)特製味噌らーめん 〜春先に相応しく見目麗しい味わい!春感じるほど旨さ感じる極上味噌麺!東京トップクラス!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 味噌の旨さと接客に頬が緩む すっかり人気店で行列必須。JR中央線でマイナーな武蔵境駅界隈で、近年一際注目を集めているのはこちら「鶉」さんでしょうか。開店以来シンプルなメニュー構成で一貫。ハートフルな接客が…

【今週のラーメン5159】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)特製醤油らぁ麺 〜円やかさと崇高さ極まるトップクラスの醤油そば!並んでも食うべし!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 月曜日の雨はラッキー 三鷹駅からそれなりに歩く距離なのに、ほんといつも行列が絶えないです。時間をずらすなどして狙うものの、それでもすんなりとはいかず。なので私は月曜日の雨の日に訪問する機会が多いのです。…

【今週のラーメン5158】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 青菜 もやし 生卵 + まかないチャーシュー皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜素朴なフォーマットに我儘に具材楽しめるノスタルジック冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 令和5年の初冷や中! まだ桜が散り切らぬうちに・・・冷し中華。思いの外、早々に提供開始です。いやー!昨年は本当にここの冷し中華を食いまくった(笑)。半ば意地になって通い続け食らい続けてました。実は、少し…

【今週のラーメン5157】拉麺 瑞笑(東京・国分寺)特製濃厚煮干し 辛スープ変更 〜辛味と旨味のせめぎ合い!旨さが重なりハイバランス!イチ押し濃厚煮干&辛ソース!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 私の好きな味わい こちらの拉麺は、個人的に好きな味なので、最近思い出したように3回ほどTRYしているのですが、臨時休業とぶつかってばかりで、しばらく拗ねておりました。今回は事前に公式Twitterを確認し、腰痛か…

【今週のラーメン5156】中華そば みたか(東京・三鷹)油そば 細葱 + 竹の子皿もやしピーマン + サッポロラガービール赤星 + キリンラガービール 〜ノスタルジー&アミューズメント!薬味とタレで唯一無二の蕎麦麺を味わう!オヤジ泣かせの痛快油そば!

" data-en-clipboard="true"> www.youtube.com 類は友を呼ぶ 忙しいのは私だけではない・・・依頼先から土曜の朝にメールが届いて、色々やりとりしていたら、もうすっかりいい時間になってしまった(汗)。ちょっと中途半端なタイミングなので、遠出はできず…

【今週のラーメン5155】中華そば 一陽来復(東京・武蔵境)特製赤い背脂煮干蕎麦[期間限定] 〜ワイルド&スマート!辣油辛味の程よい重厚バランス感覚!辛味変化でガッツリ食える燕三条系!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be シャア専用背脂煮干 赤い・・・と言うだけでガンダム世代は反応してしまうが、実のところを言うと、昼飯休みでどこも混んでたまたま思い付いて訪問して、見つけただけのことですがー。 (adsbygoogle = window.adsbygoo…

【今週のラーメン5154】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン もやし ピーマン + 竹の子皿 + サッポロラガービール赤星 〜とにかくハートフルでノスタルジックなスペース!そんな風情染み入る一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 安らぎと興奮を覚えるお店 今夜もまたここに来てしまった(笑)。伝説の名店「江ぐち」の系譜だけあって、昭和ノスタルジックな雰囲気が堪らん上に、接客がハートフルで明るい。そして拉麺は心落ち着く旨さ。とにかく…

【今週のラーメン5153】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)ほうれん草増しラーメン 中盛 + ネギ + サービスライス 〜青菜青葱マシマシエバーグリーン!ヘルシー&ワイルドな王道家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 平日ブランチでも気分ガッツリ家系でいくぜ! この日は、午後からずっと余裕ないと思ったので、かなり早めに休憩を前倒して拉麺活動。一気にエナジー補給といいう考えで、早朝から遅くまでぶっ通し営業の「武蔵家@武…

【今週のラーメン5152】せい家 三鷹店(東京・三鷹)4点盛りらーめん 細麺 + おつかれ様セット + キリンラガービール + ハイボール 〜もはや家系の枠を超えた楽しさ!それがせい家!更に格安!激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 儲ける気あるのか!? ここでは、サブスクサービスを利用しない手はない!やってまして、『ワンコイン』で1ヶ月間に3種類の無料サービスとのこと!(どれか一つ選ぶ)。この値上げばかりのご時世で頼もしいです。 1…

【今週のラーメン5151】らーめん 文蔵(東京・三鷹)得油そば + ヱビスビール 〜円やかな魚介醤油と麺の明るさ!素朴さが全体に染み入る王道の油そば旨し!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 三鷹に文蔵あり! 転勤から再上京し、このエリアに居を構えるようになった頃、濃厚豚骨魚介ブームは、都内ではピークアウトしたような風潮だったけど、そんな時に三鷹で絶大なる人気店だったのがこのお店。ご店主は相…

【今週のラーメン5150】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん 青菜 板海苔 にんにく + メンマ皿もやし追加 + まかないチャーシュー皿 +サッポロ赤星 + キリンラガー 〜昭和の旨さ令和に伝えるが如しのノスタルジック極上中華そば!具材薬味アイテム次第で旨さ自由自在!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近またこの店が面白くなってきた 最近になって、薬味とトッピングが少し豊富になって面白く思えてきました。薬味で言うと、にんにくに加え「柚子胡椒」がラインナップされていること。そして岩海苔だけでなく「板海…

【今週のラーメン5149】つばさ家 武蔵境店(東京・武蔵境)焦がしにんにくラーメン 中盛 ほうれん草増し 〜これは名作なるアレンジ家系拉麺!?力強いマー油香ばしさと豚骨醤油の素晴らしき一体感!今あるうちに一回食っとけ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 限定提供期間延長!それ知ってすっ飛んで行った! 元々「家系」の経験値低いながらも、ラーメンヲタクだから有名店は、それなりに渡り歩いた私ですが(かなり過ぎた話:汗)、そんな私がこの一杯にはとてもハマった!…

【今週のラーメン5148】丸幸(東京・武蔵境)ネギメンマラーメン + ネギ皿 + アサヒスーパードライ + 多満自慢 生貯蔵酒DRY 〜オヤジ和ます癒しの味わい!愛しさ感じる昭和ノスタルジック中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 平日夜のオアシス また来てしまった・・・。とにかくここは落ち着くから好き。酒も一通り揃ってるから好き。もちろんラーメンも好き。年度末になって全く身動き取れなくなってきたので、平日夜にオアシスを求めるよう…

【今週のラーメン5147】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン + 竹の子皿 + サッポロラガービール赤星 〜名店江ぐち魂押さえつつ今に伝えるクラシカル極上中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 私が一番愛する一杯 ラーメンヲタクを長年やってると「一番旨い店どこ?」」とか聞かれると辛い・・・・正直選べない。また「一番好きな店はどこですか?」と言われても辛い。でも「一番愛する一杯は何ですか?」と問…