「麺屋 さくら井」の２号店！満を持してのオープン！酒場ラーメンスタイル！ 三鷹らーめん酒場 SAL （東京・JR三鷹） 中華そば ＋ 刺身２種（アジ・マグロ）＋ 冷燗２種（鍋島・純米吟醸＆栄光冨士・純米大吟醸） 〜ラーメン食べて詠います ＜酒①＞ 鍋島・純…

ラーメンだけでも先に梅雨明け宣言！ らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店 （川崎・武蔵小杉） 柚子と煮干しの冷やしそば 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 涼やかさ以外の演出楽し！・・・タレのコントラスト！トッピングの愛嬌！ ＜タレ＞ 出汁感全面押し出しの…

気分はグダグダだったけど・・・昼飯だけはスッキリと！ いしかわや （東京・国領） わんたん醤油中華そば 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 見ただけで圧倒！美しき麺線！琥珀色の出汁！そして逞しき熱さ！ ＜スープ＞ 澄み切る透明感と深い醤油ブラ…

想像はるかに超えた・・・冷ニボ麺 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 冷やし煮干しそば 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞予想と１８０度違った展開！洋風ともサラダ麺感覚とも・・・お洒落冷やニボ麺！ ＜スープ＞ 白いのはクリームじゃないよ・・・煮干出汁の…

大阪の名店！満を持しての東京進出！ 人類みな麺類 東京本店 （東京・恵比寿） らーめんmacro 大盛 ＋ 特選こだわり煮玉子 ＋ 箕面ビール ピルスナー 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ 箕面ビール ピルスナー：北大阪グルメな逸品！関西のビール好きには有名…

気もそぞろ！今年はでたよ「かしわぎ」の冷やしversion！ 冷やしラーメン ＋ 味玉 ＋ 追い飯 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール 赤星：現存する日本最古のブランドビールと・・・今日も泡と対決…

荻窪の隠れ名店！３年ぶりに訪問してみた件について 麺屋 正路 （東京・荻窪） 特製醤油らーめん ＋ サッポロ生ビール 黒ラベル 缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル：個人的にはビアホール気分を一番感じるブランド「サッポロ生」…

三鷹・武蔵野エリアが誇る味噌系名店！移動自粛でもここがある！ 東京味噌らーめん 鶉 （東京・武蔵境） 特製味噌まぜそば ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：定番の旨さに加えて冷えごろ抜群！…

うどん屋からの転身！ほのぼのハートフル中華そば！ 粉麺小屋 （東京・新中野） 中華そば 中 ＋ 味玉 ＋ キリンラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリンラガービール：長梅雨の鬱陶しさをビールの泡で流すのだ！休日の楽しみ！ ＜全体＞ …

実は４年ぶりにRAGE軍鶏そばを食ってきた！ 麺尊RAGE （東京・西荻窪） 特製軍鶏そば ＋ 替え玉 ＋ ヱビスプレミアムブラック 小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ヱビスプレミアムブラック：深くて重く・・・香ばしさが心地よい大人の麦酒！カフェに居る…

じわじわと人気定着！割烹和食のセカンドブランド！ 中華そば 心 （東京・多磨霊園） 味玉白中華 麺大盛り 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 美しき麺線！そして盛り付けの絵心感覚！和心アートな風貌に端で手をつけるのにも戸惑う ＜スープ＞ 魚介出汁の…

そして、大衆的ラーメン専門店の心意気は・・・世代を越えて受け継がれるのだ！ 丸幸 （東京・武蔵境） ラーメン 国産そば粉入り中華麺 ＋ アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：冷え方！グラスの気配り！タイ…

食って飲むのが唯一の愉しみ 三鷹食堂いなり （東京・JR三鷹） ［限定］トリの冷やしまぜそば 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ まさに田舎風な素朴さが詰まったような鶏まぜそば！冷やしversion！ ＜タレ＞ 鶏すき焼きのような甘辛い醤油感覚！溶き…

サッポロ赤星に合う！週末の幸せ油そば くじら食堂 nonowa東小金井店 （東京・東小金井） 特製油そば 大盛 ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：最近こればかり飲んでおります・・・現存最古の国…

メニューラインアップ更に拡大！ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・JR三鷹） 特製油そば ＋ サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール 赤星：現存する日本最古のブランドビール！午後休暇でゆっくり昼酒気分がイ…