これは事件！いきなり西台が超熱いエリアになったではないか！ 迷うなら・・・店内連食を決意するしかないね！ 純米大吟醸 幻の瀧：こりゃ正月に取っておきたいような酒だね！ 念願の名作「いわしそば」・・・これは一回食っとけ！絶対食っとけ！！ いわしの…
味と接客、店の空気感がますます引き寄せられる〜 大人の休日の過ごし方・・・サッポロ黒生！ 青森シャモロックの滋味上品にて優しき甘味のダブルエキス！染み透るような旨味！ 全粒配合でしなやかな印象！密度感低めでも風味が強めでナイス！ さすが特製！…
駅近通し営業の便利さと「玉グループ」の確からしさ！ 「あっさり」と言いつつ豚の深みもなかなか！醤油感覚のじっとりした感覚が複雑で旨いね！ 何はなくとも麺がクッシリと旨し！マイクロ平打ち麺を卵黄で絡めながら食らう幸せ感！ 薄切りスライスばら肉の…
三鷹駅南口。北口に比べて活気が溢れ、飲む気分を高める雰囲気です。ここまでくれば自宅呑みもすぐ可能ですが、そこを敢えて一軒二軒と寄り道したくなるのはなぜ？ // 今日もまた来てしまったよ・・・・「中華そば みたか」。ラーメンヲタクになって幾久しく…
開店記念でワンコインサービス！ズルくてゴメンで狙ってみた とにかく明るい大山鶏エキス！とにかく円やか醤油ダレ！これは広くウケそう！ 全粒含みのストレート細麺！密度感じるモッチリさと汁の浸透が素晴らし！ きめ細かい肉繊維感じる低温調理の半レアチ…
妙に気になるオシャレなラーメン・・・東京って感じがするよね！ 前々から食いたかったんだよねー。デゥエ・イタリアン系列の「らぁ麺生ハムフロマージュ」。その麺顔の生ハム感もさることながら、モッツアレラチーズを絡めて食らうラーメンと言うのが非常に…
家系でもなかればお笑いでもない・・・満来・ほりうち系のお店！ 大人の休日の過ごし方・・・プレミアムモルツ！ こんなに普通に醤油ダレが万能だとは！今更ながら思い知る！ いつもながらの超モチモチ多加水太麺！普通でボリューミーなのを忘れてた！ あの…
おやつタイムの空腹感に負けてしまったオレ・・・in 阿佐ヶ谷 MENSHOらしからぬ大衆感覚ながら、きっちり感じるメッセージ性・・・そんな醤油感＋α なんと平打ちピロピロ麺だったとは！さりとて引き締まり感ある食べ応えあるタイプ！ 削いだようなスライスさ…
家系を名乗らない家系！とんこつラーメンと謳う家系！ 程よい動物感！嫌味ない獣感がコラーゲンと共にしっとり揺らめくー しっかりめのカタサが楽しめて大変満足！中太ストレート麺うまし！ チャーシューメンおススメ！見た目以上に埋もれて味わいも深し！ …
やはり東京ラーメンストリートは超便利やわ〜！ 見た目は濃厚ニボニボ煮干し！その味わいは淡麗甘味が香る〜 定則通りのパッツパツストレート低加水細麺が気持ち良い〜 ネオトラッドな焼豚！柔らかくてしっかりと噛み締める旨さがナイス！ 味玉にハズレなし…
妙に私のお気に入りなのだ・・・理屈じゃなく・・・ おお？ややオイリーに傾斜し変化してきたか？もはや脱和歌山系の確固たる旨さ！！ パツパツさがとても似合う！オイリースープをガッツリ受け止める質実ストレート細麺！ ばら肉ロールチャーシューの香ばし…
TRY新人大賞おめでたい〜！ 一味系の辛味がチリっと感じつつ、肉の甘味を感じる余裕！ しなやかなモッチリ感！ややオーバル形状の多加水中細麺がよく絡む！ 味の決め手の挽肉と、甘く解れる柔らかロース肉旨し！ 総じまして「辛過ぎない余裕！ちょっと嬉しい…
穴場なスポットでナイスな貝出汁との出会い あさり＆しじみの滋味深く！穏やかな塩の丸さ！魚介の包む柔らかさ！そんな上品スープ！ 程よいパッツリさと風味が生きる低加水ストレート麺！出汁吸っても尚旨し！ 非常に弾力的な低音調理の鶏胸肉旨し！ 完璧な…
こりゃ〜ディープなビル地下に質実な白河ラーメンがあったもんだ！ 怪しさとスタイリッシュな店箱に反して・・・実に素朴極まるハートフルな出汁感！ まさしくハンドメイド感覚の塊！手打ち縮れのピロピロ麺！チュルピチフカフカな食感！ 圧迫感を感じさせな…
近藤局長を愛する街角に・・・煮干が香る〜 名前に偽りなし！しっかりセメントカラー！確かにビター先行のニボニボ感覚！ 村上朝日のパツパツ麺！意外に食べ応えを感じさせる細さと質感 トロトロな豚バラチャーシュー！ここで一気に動物エキス感高まる！ 味…
