今年の夏も提供開始！スタミナ＆冷やしの名作限定メニュー！ youtu.be 昨年の夏は、今年よりもコロナ禍の緊張感があって、夏の冷やし麺巡りも割と地味な展開になってたような感覚。そんな中、思いっきり気分を弾けさせてくれたのが、こちら「くじら食堂 nono…

東京町田の塩系名店「進化」の出身！いきなり注目度アップ！ youtu.be 東京のラーメン好きなら有名な町田の塩名店「進化」。そちらのご出身で我が活動エリア中央線沿線に新規オープンとなれば、早々に行かねばなるまい！。本当は、開店当日に行きたかったも…

それほど味噌を食わない男が頻繁に食らう味噌 https://youtu.be/gb22sdydJHc さすがにもう真夏日が多くなると冷やし系の季節到来！・・・と思えど、やっぱり額に汗してでも食らいたくなることもある。ちょっと朝は雨を感じる肌寒さもあったもんだから、この…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">カレーとラーメン！旨さ二刀流！ youtu.be つい先日、新店舗開拓として訪問したばかりですが、今回はあまり間をおかずに再訪問いたしました。前回食した「肉ニンニク中華ソバ」が好印象だったのもあ…

ついに高円寺にも「ちゃん系」！と思ったら「ちん」系なのね？？ youtu.be 昨年は、東京都内では「ちゃん系」と呼ばれる店が急にあちこちに現れ、制覇してみようかなんてちょっと気になってたー。忙しくて（邪魔くさくて）できなかったけど、実はまだ未練あ…

稲庭乾麺で冷やし！旨いに決まってる！ youtu.be 私、一度ハマると集中的に食いまくる癖がありまして、先月５月は「ブラック拉麺」をずっと食いまくっていた始末。それに似たことを数年前に「冷やし中華・冷やし系」でやらかしてまして、確か100日間連続して…

真夏日だとたちまち冷やし系が恋しくなる youtu.be とある平日のランチタイム。午前中は出社して午後から在宅ワークの切り替えに、高田馬場の新店を狙ったのだが、またまた開店日がヅレたのか・・・これで２回目のフラれです。おいおいおい・・・・どどっと…

ロマンスカーに乗って・・・拉麺！小田原・風祭！ www.youtube.com 耐えきれず、ラーメン屋でビールをあおることを夢見て、３０年ぶりに小田急ロマンスカーに乗って新宿から小田原！。そして箱根登山鉄道に乗り換え、風祭へ。南出口を通過すると、そのまま「…

貝出汁系で忘れてならない！と勝手に思ってるのはこのお店！ youtu.be どうも最近になってまた、貝出汁拉麺が気になり出してます。TwitterやらInstagramなど、気がつけばそんなのばかり探し始め出してる。久しぶりに行きつけの店どうなってるかなぁ〜なんて…

令和３年お江戸の夏は貝出汁花盛り！下北沢でとってもピュアなの狙ってみたよ！ www.youtube.com ５月は濃ゆい醤油系ばかりを攻めたせいで、６月に入ってから自然体で食らっているつもりですが、何気に塩系？貝出汁系が気になってちょくちょく手をつけていま…

" data-en-clipboard="true">本格的な夏を前に・・・本格的な手打ち麺！本格的な冷し中華！ " data-en-clipboard="true"> www.youtube.com そろそろ都内のあちこちで、夏の限定冷し系が出揃う頃。その前にちょっと定番の町中華系冷やし中華を、押さえておき…

神楽坂の名店が江戸川橋へ！二代目としてめでたく復活！ www.youtube.com 日頃ご懇意にしていただいてるレビュアーさんから、あの中華蕎麦きみのが江戸川橋で復活との情報をいただく！。都心への外出から在宅ワークへの切り替え途中で、早速訪問させていただ…

久方ぶりだよ吉祥寺に二郎系！嬉しさあまりにちょっとガッツリトッピング！ www.youtube.com 在宅勤務が長期に渡ると、二郎系・ガッツリ系など食らうとたちまち腹回りがキツくなるので、これまで避けてきたんだが・・・活動エリア吉祥寺にそんな系統の新店舗…

王道な町中華の冷やし中華！レトロな雰囲気で味わおう！ youtu.be 実にこの店箱は絵になる。一度来れば忘れられない昭和のレトロ感満載のお店。それが「栄屋ミルクホール＠神田」さんです。こちらの冷やし中華が食べたくて、都心外出ついでに少し早めのラン…

洒落た街には旨いものあり！旨さが濃ゆい貝出汁拉麺！ youtu.be そろそろ梅雨の蒸し暑さも感じだしたこの頃。冷やし系の季節到来！。週末あれこれと都内の名作冷やしをネットで物色してて、たまにはと二子玉川周辺の「鮎ラーメン」の近況をチェック。すると…