ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4672】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹駅北口) 支那そばチャーシュー + 味玉 〜肉の重厚感と出汁のパンチ力!上品さと力強さいっぱいのゴージャス支那そば!

何気にお得なチャーシューメン!しかも質感高し! youtu.be 忙しいので今日も近場で馴染みの店へ。不思議にそう並ばずにいいのが食える「くじら食堂bazar 三鷹店」へとやって参りました。とまぁ悠長に構えて昼のピークタイムに行ってみたら、そこそこ混んで…

【今週のラーメン4671】 丸幸 (東京・武蔵境) ラーメン 卵麺 大盛 〜何だかんだで落ち着く旨さ!ストレス抱える現代社会の安寧ノスタルジックな中華そば!

やっぱり落ち着く〜旨さが沁みる youtu.be デルタ株が猛威をふるう中、家庭内感染が新たな心配の種で、またストレスを感じてしまいます。鬱憤感じるとある月曜日の昼の麺活動に向かいますが、突如集中豪雨に見舞われて足止め〜。雨宿りを余儀なくされて、こ…

【今週のラーメン4670】 中野大勝軒 (東京・中野) やさいラーメン + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ノスタルジックで脱力系!肩肘張らないほのぼのほっこり野菜拉麺!

疲れと雨降りで全くやる気なし・・・全力で脱力タイムな週末を過ごす youtu.be いつの間にか急に蝉が鳴かなくなった、肌寒い雨の休日午後。コロナ禍もあって全くやる気が出ない・・・。1日ゴロゴロと過ごそうかと思ったものの、それも飽きてしまったよ。何…

【今週のラーメン4669】 中華そば みたか (東京・三鷹) ワンタンメン + 半熟卵 〜あやしいビル地下に広がるハートフルでノスタルジックなスペース!そんな風情染み入る一杯!

2年ぶりに・・・酒飲まずにこの店で過ごす youtu.be 緊急事態宣言が明けたらすぐにでも行きたい「中華そば みたか」ですが、辛抱しきれず突撃してみました。ここはビールを合わせないと気が済まないので、ずっと躊躇っておった次第ですが、今回はノンアルビ…

【今週のラーメン4668】 つばき食堂 (東京・小金井市貫井北町)ねぎみそチャーシュー 中 〜朝にラーショでファイト一杯!活力刺激のねぎみそ万歳!ハードワークも乗り切る旨さ!

今日も元気だ朝ラーだ!ガッツリねぎみそキメてみた結果! youtu.be 在宅勤務のとある朝。ちょっともたつく仕事を片付けようと、珍しくヤル気出してたら、何やらクラウドのトラブルだそうで社内データにアクセス出来ず!。ええ、ウソでしょ、締切が・・・。…

【今週のラーメン4667】 柴崎亭 (東京・つつじヶ丘) 塩煮干わんたん中華そば 〜名作一番人気の塩煮干そばに雲呑プラス!旨さ鬼に金棒!迷ったらこれ!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true">何食うか・・・困った時は柴崎亭 youtu.be 贅沢な悩みですねぇ〜(笑)。出先でとりあえず何食うか考えがまとまらない時は柴崎亭にすれば間違いなし。週末の限定告知のタイミングでは行列しかイメー…

【今週のラーメン4666】 田無大勝軒 (東京・田無) チャーシューワンタン麺 中太麺 + 生玉子 〜清々しき店舗とホスピタリティ!悠々たる出汁と麺の旨さ展開!若い永福町系今後も期待!

一番清々しい大勝軒かもしれないね!かなりお気に入り! youtu.be 先日、保谷大勝軒に久しぶりに行って実に好印象!。これに大変気をよくしたので、今回は、2年ぶりに保谷大勝軒の暖簾分け「田無大勝軒」へとやって参りました。さてこの大勝軒。ひょっとし…

【今週のラーメン4665】 たんたん亭 (東京・浜田山) エビワンタンメン 〜さすが美しい東京雲呑麺の源流!見栄えだけでなく抜かりなき旨さ!拉麺好きなら一回食おうよ激しくオススメ!

美しき麺線!頼もしい雲呑・・・この店から始まったのだった youtu.be 本当は時間がなかったからなのだが、吉祥寺から久しぶりに京王井の頭線でプチ移動し浜田山へ。知るひとぞ知る「たんたん亭」に6年ぶりに訪問してみました。東京都内であちこちにみられ…

【今週のラーメン4664】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) チャーシューざるらあめん 〜新宿西口拉麺文化を牽引する名物!定番チャーざる!間違いない旨さ!

しっかり認知!新宿西口名物「チャーざる」! youtu.be つい最近、「満来」で「チャーざる」を食らったばかりだが、片手落ちではいかんと思い、今度は「ほりうち」で同じく「チャーざる」を食らってまいりました。いやね・・・昼飯食おうと新宿に降り立った…

【今週のラーメン4663】丸長 目白店 (東京・目白) チャーシューやさいつけそば 中盛 〜出汁以上に肉がクラシカル!素朴さ突き抜ける名門系譜肉つけそば!

今日もいきいき!乙女が仕切る古参丸長系譜! youtu.be 最近すっかりと新店舗や話題店に突撃するパワーを失っており、馴染みの店とかほっこり感じさせる古参の店ばかり訪問しております。そんな流れで今回は「丸長@目白」さんへ。なんと5年ぶり!。自前ビ…

【今週のラーメン4662】 保谷大勝軒 (東京・保谷) チャーシューワンタンメン + 生玉子 〜肉はダイナミック!雲呑はハートフル!麺と出汁はノスタルジック!さすが名門永福町系譜大勝軒!

永福町系譜の名門大勝軒!6年ぶりに訪問してみたよ youtu.be 永福町大勝軒創業者の弟さんの暖簾分店。大勝軒の中でも名門ですな。いつかまた行こうと思ってたら、前回訪問から6年以上も経ってしまってた。いつ前を通っても行列が途絶えることなしなのでず…

【今週のラーメン4661】 徳島らーめん はるま (東京・新宿西口) 中華そば + 生卵 + ネギ + 豚スライス + ライス小 〜徳島本家を凌ぐか?本格的濃厚マットな豚骨エキス!ライスと生卵の合わせ技激しくオススメ!

JAC@高円寺の魂受け継ぐ徳島ラーメンが復活! youtu.be 高円寺の名店と言えば「JAC」なんだが、閉店してしまったのは実に惜しいね。東京では珍しい徳島ラーメンの店だったし、その旨さは折り紙付き。関西転勤時代に、神戸でそこそこ徳島ラーメンを食っては…

【今週のラーメン4660】 中華そば 来光 (東京・新宿西口) 味噌らーめん 〜お腹にお財布・・・そして心に優しく染みる大衆味噌中華そば!あえて残暑にいかが?

新宿で安くて旨いならここ!質実さが染みる大衆中華そば店! youtu.be 3年ぶりに訪問。こちら新宿では激安で旨いと言うことで、知る人そ知る有名店。令和の今でも、デフォの中華そばは430円です。新宿界隈はワンコインラーメンが多くて、一時期ハマって…

【今週のラーメン4659】 駄目な隣人 新宿店 (東京・西武新宿) SUPREME + 白飯 〜屋号と裏腹な完璧さ!コンテンポラリーな雰囲気に熟練の技が滲む崇高醤油清湯拉麺!

面白屋号がひっそりと新宿見参!遅ればせながら訪問してみたよ youtu.be 定例の出社も機会が減りそうな気配。どうせ出るならオフピーク出勤と言うことで、早朝出・午後退社のパターン。少々遅いタイミングで新宿で昼飯とさせていただきましょう。 それにして…

【今週のラーメン4658】 麺屋 さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 特製らぁ麺 塩 + アサヒドライゼロ 〜山椒散って更に続く旨さの工夫!進化止まらぬ崇高淡麗塩そば!

忙しい合間に・・・さくっとさくら井 youtu.be 在宅勤務で、正午前と午後イチで会議を設定されると、マジで飯が食えんのです。会議が伸びたり、それなりに準備もあったりするしね・・・。そんな感じで忙しい合間をぬって、おやつタイム前の遅い昼飯。嗚呼、…