ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4599】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 朝ラーメン 醤油 + 味玉 〜朝の充実!朝に贅沢!やる気の朝にくじらの朝ラー!

No Ramen No Life ・・・最近朝ラーが増えたわけ youtu.be 在宅ワークとは言え、そろそろ忙しさが本格的になって参りまして、ちょっとお昼休みをシフトしてラーメン活動ってのも苦しくなってきた。そんな感じでも、さすがに朝開始前にいきなり会議ってのはな…

【今週のラーメン4598】 麺食堂 くにを (東京・国分寺) ワンタンメン + 味玉 + サッポロ生ビール黒ラベル 大瓶 〜国分寺のニューカマー!旨味と中身の濃ゆさがハンパない塩ワンタン麺!

国分寺が拉麺的に益々面白くなってきた!また実力派新店舗登場! youtu.be お茶の水にあった「角煮酢豚麺 ゆきふじ」が、国分寺に移転して屋号も変更とのこと。そのお茶の水時代の常連さんが開店前から並んでいる様子で、一巡目は逃しましたが、店内では盛り…

【今週のラーメン4597】 かしわぎ (東京・東中野) 塩ラーメン + 味玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜塩気とエキスの相乗効果!旨さ互いに引き寄せ引き立てる!美味の万有引力的塩出汁!

外で気軽に飲める有り難さ!良い拉麺と赤星が味わえる喜び! youtu.be まだ夜7時までと規制があるものの、外の飲食で飲めるのは本当に嬉しい!。とある週末に、早速「サッポロ赤星」を置いてある店を頭の中でリストアップし、気の向くままに訪問してみまし…

【今週のラーメン4596】 麺処 しんすけ (東京・福生) 淡麗中華そば 〜見れば華やかにして上品!食えば旨味厚く芳醇!福生に新名物誕生!極旨淡麗中華そば!

福生に新たなラーメンスポット!かなり期待していいかと! youtu.be 梅雨の合間を利用して、福生までラーメンのためだけにクルマを飛ばしてみました。狙いは「麺処しんすけ」さん。たまたまInstagram でみた麺顔が素敵だったので、ずっと気にかけておりまし…

【今週のラーメン4595】 空の青とひまわり畑 (東京・武蔵村山) 醤油ラーメン + 味付け玉子 〜地鶏!なま醤油!上質乾物貝エキス!見事なるバランス感!芳醇極まる鶏醤そば!

ネーミングがいいよね!気になる屋号を訪ねてみたよ! youtu.be ちょっと前から気になってたお店。「空の青とひまわり畑」・・・まるでカフェみたい。とある週末にクルマ飛ばして訪問してみました。カーナビに住所入れて検索すると・・・あらら、村山ホープ…

【今週のラーメン4594】 たなか青空笑店 (東京・西武柳沢) [期間限定]つけ麺 ニボたんたん 〜担々辛味と煮干甘味のスムースなまとまり!上品な辛ニボつけ麺!期間限定!あるうち食っとけ!

限定バリエーションが面白いお店 youtu.be 中々気に入っているお店なのに、中々訪問できておらず、久しぶりに平日ランチタイムにやって参りました。割と近いエリアなんだけど、中央線と西武新宿線の行き来ってちょっと億劫なもので:汗。ビールでも置いてあ…

【今週のラーメン4593】 中華そば みたか (東京・三鷹) 冷し五目 + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜独創的な麺を王道スタイルで!コロナ憂鬱も忘れるノスタルジックな安堵感!みたかの冷や中!

緊急事態宣言明けるのを待ち狙ってたよ・・・ youtu.be どうしてもこの店では飲まずに居たくない。だから冷やし中華がリリースしてたのも知ってましたが、緊急事態宣言が明けてから食おうと、心に決めておりました。私の中で一番の訪問ヘビーな店ですので、…

【今週のラーメン4592】 ○つばき食堂 (東京・小金井市) 復刻 たれそば 並 〜まさにラーショのエッセンス凝縮!悪魔的旨さの痛快醤油漬け背脂!一回食っとけ!

屋号変更!「ラーメンショップ椿」改め「つばき食堂」 youtu.be 在宅ワークが一気に増えて良かったのは、Zoom等で会議・打ち合わせ設定が凄く気軽になったことでしょうか?。本当に重宝させてもらってる反面、どんどんと会議予定を入れられてしまうというこ…

【今週のラーメン4591】 中華そば こてつ (東京・下北沢) 冷やし中華 + キリン一番搾り生 中瓶 〜オーディナリー冷や中フォーマットに染み入るコンテンポラリーな旨さの緊張感!さすがミシュランガイド獲得!崇高冷やし中華!

私が東京で一番大好きな冷やし中華 youtu.be ようやく冷やし麺の季節が本格到来!。限定として冷やし系を出す店が本当に増えて来ました。昨年はコロナ禍のドタバタで少し冷やし系の展開が遅れ気味だった記憶ですが、最近になって3度目の緊急事態宣言が解除…

【今週のラーメン4590】 築地の中華そば 伊蔵八 (東京・西東京) 朝ごはん 中華そば 〜朝の落ち着きしっかりと!働く男のパワーを支える和風ガッツリ朝ラーメン!

懐かしの田無ファミリーランドバッティングセンター跡地 youtu.be 今はなき田無ファミリーランド。2度目の上京以来、よく利用させてもらったっけか。最寄駅から送迎バスが出てて、憂さ晴らしにバッティングセンターもよく利用してました。確か昔、織田裕二…

【今週のラーメン4589】 くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹駅北口) 支那そばチャーシュー + 味玉 + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜リーズナブルプライスにして迫力の肉感!芳醇鶏醤油系なれど毎日でも食えそうな馴染みやすさ!大胆さと繊細さが融合する肉感支那そば!

夏至と言えば何食べる? youtu.be 私は当然ラーメンです:爆。いやいや真面目に答えると、私の生まれ京都では「水無月」と呼ばれる和菓子を食べるのですよ。直角二等辺三角形の見栄えが特徴的で、小豆が敷き詰められるように乗った、少し庶民的な生菓子。こ…

【今週のラーメン4588】 拉麺 はま家 六本木店 (東京・六本木) しそ塩そば味玉のせ + メンマめし 〜蛤出汁と紫蘇香味の崇高なるハイブリッド感覚!間借りと言えど六本木進出は自信の現れ?平日昼間のみ!機会あれば食うべし!

仙台の人気店?間借りスタイルで六本木交差点に移転! youtu.be 朝は朝刊眺めるのが日課。そして以前なら通勤途中で各種SNSをチェックして、情報貰ったり返信したりしてたっけ。在宅勤務が増えてからそのキッカケを失ってか、そのSNSチェックが大変疎かにな…

【今週のラーメン4587】 らーめん はな火屋 (東京・新宿) ちゃーしゅーめん 中盛 〜がっつり食えて味わいハートフル!コスパ感溢れる迫力のチャーシュー麺!

伝説の店「ちゃぶ屋」系譜!安くて旨くてボリューミー! youtu.be 朝から雨の休日。全くやる気が出てこんので、午前中は自宅でうだうだと過ごしますが、やっぱりそのままで終われず、昼下がりになって新宿まで出て参りました。ラーメン評論家の大崎さんのレ…

【今週のラーメン4586】 ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + メンマ 〜まさに優しい清涼感!三鷹の夏の新名物!この夏食うべし激しくオススメ冷やし麺!

もはや三鷹の夏の食風物詩!?満月冷やしワンタンメン! youtu.be 5月末あたりからリリースされるのは知ってましたが、どうせならもっと蒸し暑くなってから食らおう!とこのタイミングで訪問!。近年、私にとって毎年食うべしローテーション化している冷や…

【今週のラーメン4585】 中華ソバ 燜tana 上石神井店 (東京・上石神井) 肉ざる 大盛 〜どことなくノスタルジック!確かなる食べ応えと質感!がっつり楽しむ丸長オマージュ肉ざる中華!

「ざる」・・・どうしようもなく気になって仕方がない! youtu.be 「ざる中華」・・・実はかなり好きなテーマで、数年前の夏に少し集中的に食い倒したような記憶。まだまだ東京都内に未到のざる中華はあるのすが、今年の夏はちょっとやり残しを片付けたいと…