反逆者(Renegades)達のラーメンアジト・・・麺尊Rageの2ndブランドに潜入捜査 麺尊RAGE RENEGADES (東京・花小金井) RAGEそば 醤油 + 味玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 西荻窪の軍鶏そばを彷彿!醤油ブラウンがまるで蛍光色!テカる水鶏系でエキ…
宣言解除を見計らって少しだけ行動範囲を広めて・・・新店舗開拓! 清湯豚骨白醤油拉麺 LABO麺 (東京・中野) 特製白醤油らーめん(コク) 〜ラーメン食べて詠います <全体> これほどハイセンスで賑やか特製は久しぶり!まさにフレンチの技凝縮! <スー…
すっかり夏の風物詩・・・冷やしの担々麺ジャンル! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) [限定]冷し濃厚い坦々麺 + キャベチャー + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日…
知らなんだ・・・こんなところに怒涛の海老エキス! ※緊急事態宣言下の活動記憶 中華そば 一陽来復 (東京・武蔵境) 特製海老そば + キリン一番搾り 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り:麦芽100%を気軽に飲める国民的定番ビール!真空…
妙に回転よく食えてとっても便利! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 特製醤油 + 替玉バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:現存する日本最古のブランドビールを今日も味わう …
三鷹の地下に旨いものあり! ※緊急事態宣言下の活動記憶 鶏こく中華 すず喜 (東京・三鷹) 煮干しソバ + 烏賊油和え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗系でもなくセメント系でもない・・・半濁円やか煮干し感がいいね! <スープ> 鶏豚ベースに醤…
雨が降っても近場にある心強さ・・・ ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製らぁ麺 醤油 + 豚ユッケ風ご飯 〜ラーメン食べて詠います <全体> チャーシューはじめ極上トッピングのフルコーラス!崇高で大迫力! <スープ> 生揚…
吉祥寺はラーメン的にすごく深いのだった・・・ ※緊急事態宣言下の活動記憶 春木屋 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) わんたん麺 + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ:言わずと知れた国民的ビール!疲れた心を痛…
久しぶりに朝ラー!地元の青葉へ行ってみた! ※緊急事態宣言下の活動記憶 中華そば 青葉 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 特製中華そば 〜ラーメン食べて詠います <全体> はやり見慣れたほっこり感!やさしいベージュに黄色の散らばり!特製の満足感! <スープ…
ぶらり地元旅・・・三鷹台へ!杉並区と見まごう三鷹エリアで一杯! ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル:本…
宣言解除と夏麺解禁の交錯!?山形酒田の夏麺が三鷹に初お目見え! ワンタンメンの満月 三鷹店 (東京・三鷹) 冷やしワンタンメン + 餃子 + キリン一番搾り生中 〜ラーメン食べて詠います <酒> キリン一番搾り:解禁とデビューを祝って一杯!飲む理由な…
まだまだ寒暖の差があるもんだ・・・長袖着る日はやっぱり味噌だね! 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 特製味噌らーめん 大盛 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存す…
終了未定の期間限定・・・午後休使って向日葵2号店に早速行ってみた! 中華そば 向日葵 -beyond- (東京・三鷹台) 特製 醤油らぁ麺 + サッポロラガービール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存する…
今では替玉狙い!2種の麺どちらも甲乙つけ難しな味わい! くじら食堂bazar 三鷹店 (東京・JR三鷹) 生姜 + 替玉 極細バリカタ麺 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星:ビールもねらい目!現存す…
お待ちかね!夏に向かうかこちらも営業復活!向日葵! 中華そば 向日葵 (東京・井の頭公園) 特製中華そば 塩 + 肉めし 〜ラーメン食べて詠います <全体> 春霞のような塩ダレ感覚に、美しく映えて迫力ありありのレア肉トッピング!崇高なる塩中華の予感 …