ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

【今週のラーメン4687】 麺屋さくら井 (東京・武蔵野市西久保) 煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 + チャーシュー盛ハーフ + 酒諸々 〜すっきりしつつ腹に染み入る満足感!淡麗に芳醇さプラスの極上煮干麺!

緊急事態宣言明けで・・・真っ先に飛び込んだのはココだった! youtu.be 決算対応も実働2日目からが本番なので、思い切って月初1日は、午後休暇。なぜって?・・・へへへ、緊急事態宣言が明けるからですよ。外で飲める!しっかり拉麺&酒の予定を組み込ん…

【今週のラーメン4686】 西永福の煮干箱 (東京・西永福) 特製煮干らーめん + れんこん + 和え玉 + 生卵 〜煮干名店の発展系Reスタート!そして淡麗煮干しの更なる探求!煮干しなら一回行っとけ!

新たに移転!ちょっぴり変化!更なる発展期待! youtu.be 名店の存在感が大きい浜田山と永福町。その中間地点が「西永福」。割と穴場でいいとこに開店しましたね。「Bonito Soup Noodle RAIK」の月曜だけの間借り営業ながら食べログ百名店ゲットと言う「月曜…

【今週のラーメン4685】 東京味噌らーめん 鶉 (東京・武蔵境) 辛味噌らーめん + ランチチャーシュー丼 〜武蔵野エリアで味噌ファン増殖中!刺激にパンチと貴賓あり!極上辛味噌拉麺!

秋深まれば味噌恋し youtu.be 暑さ寒さも彼岸まで。秋も本格的となれば、自然と味噌系が恋しくなると言うものです。今回は、近場の味噌名店「東京味噌らーめん 鶉」さんへとまたやって参りました。度々語っておりますが、そもそも味噌系を食わなかった私が、…

【今週のラーメン4684】 白河中華そば 孫市 (東京・国分寺市日吉町) チャーシューワンタンめん + キリン零ICHI 〜心落ち着く隠れ家気分!旨さ質実!武蔵野エリアに貴重で崇高!白河中華そば!

気分だけでも福島白河!4年ぶりに訪問してみた結果 youtu.be 週末は私事あり、クルマであちこち移動したりと色々あって忙しく、昼飯として開放されたのが午後2時過ぎ。場所は国立。数々と思いつく麺活パターンあるけれど、気持ちが疲れているようなので、…

【今週のラーメン4683】 江川亭 小金井本店 (東京・小金井市前原) キムチ麺 + 生玉子 〜具材自在な江川亭!小金井エリアのソウルフード!?免許更新のついでにいかが?

懐かしの江川亭本店!移転後だけど・・・かなり久しぶりに訪問したわー youtu.be 若いころ、前の会社に大尊敬の先輩がいたんですよねー。本当に旨いものをよく紹介してくれたし、あちこちと連れてってくれたっけ。今では連絡不通だけど、そんな先輩が「くだ…

【今週のラーメン4682】 くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 朝ラーメン 海老塩 + 味玉 〜朝に活力!朝に贅沢!質実上品なる淡麗海老そば!

朝に質感高く拉麺至極 youtu.be 一旦仕事に入ると時間が中々取れそうにないので、さくっと朝ラー。ラーメンショップ系も考えたのですが、外出ルートを考えてこちら「くじら食堂@東小金井」さんへとやって参りました。こちらはすっかり朝ラーメンが定着して…

【今週のラーメン4681】 つけ麺 大武 (川崎・平間) 特製つけ麺 中盛 〜豚魚礼賛!南武沿線いきなりトップクラスの濃厚豚骨魚介つけ麺!激しくオススメ!

ラーメン的穴場スポット「平間」にいい店出現! youtu.be 南武線平間駅。商売厳しいエリアなのか結構ラーメン店が苦戦してるイメージ。自分もスルーしがちで、南武線利用ならいつも武蔵小杉で食ったりしてます。ところが、先人諸兄から平間にいい店出来てる…

【今週のラーメン4680】 大勝軒まるいち 西荻窪店 (東京・西荻窪) 野菜らーめん 〜心地よくコッサリとした濃厚豚骨魚介!野菜炒めの旨さが確実なる東池系拉麺!

健康考え野菜摂取!健康無視して拉麺拙食! youtu.be ラヲタだって大人だから少し健康考えて野菜らーめん!ちょっと先日、心残りな一杯を感じたものだから、そのモヤモヤを回収しようと、今回は「まるいち@西荻窪」へとやって参りました。通勤経路だし、駅…

【今週のラーメン4679】 らぁめん ほりうち 新宿本店 (東京・新宿西口) 納豆ざるらぁめん 〜泡立ち上品!風味は素朴!ボリュームしっかり!新宿西口名物納豆麺!

もうひとつの看板メニュー!納豆ざる! youtu.be 日曜日快晴!自宅にいて作業や仕事をしていてもうずうずするばかりで、気晴らしに昼飯拉麺活動と言うことで、今回も新宿へ。めぼしい店はどうせ行列してるでしょ・・・と言うことで、また新宿西口近場の「満…

【今週のラーメン4678】 珍々亭 (東京・武蔵境) 油そば なると盛 + 生玉子 + スープ 〜武蔵野市民が誇る元祖発祥油そば!シンプルにして遊び心忘れない汁なし系!

元祖天才!「油そば」発祥の店で弾けてみたよ youtu.be 名物と言えば、三鷹には「深大寺そば」。武蔵野には「武蔵野うどん」。そしてもう一つ「油そば」。今や「汁なし系」ラーメンとして当たり前な存在になった「油そば」ですが、諸説ありましょうが「武蔵…

【今週のラーメン4677】 中華そば べいしっく (東京・吉祥寺) 特製醤油中華そば 〜優しくゴージャス!具材の質感!出汁と麺のまとまり!崇高すら感じる贅沢朝ラーメン!

間借り営業の入れ替わり?また吉祥寺が面白くなってきた! youtu.be 正午過ぎから準備があるので、早めのお食事タイム!朝飯は抜いたので、ちょっと遅めの朝ラーメンとさせていただきましょう。活動エリアの吉祥寺の新店舗を攻めさせていただきました。最近…

【今週のラーメン4676】 ろばた結 ワンタン山椒そば + 味付き替え玉 + サッポロラガービール赤星 中瓶 〜名店「にし乃」コラボの質実拉麺!酒好きラーメンヲタクをすっかり魅了!素晴らしき酒と麺の世界!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true"> とある休日昼。新宿西口界隈に降りたって昼飯。たった2年前までは…

【今週のラーメン4675】 ラーメンショップ 府中分梅町店 (東京・西府) ネギみそラーメン 〜働く男の定番アイテム?朝の活力!朝の満足!漢気溢れる朝ラーメン

またもや朝ラーメン!だったらやっぱラーメンショップでしょ! youtu.be どうせラーメンショップ行くなら朝に行こう!ってな感じで、朝に所用で家族をとある場所まで送った帰りに、サクッとラーショで朝ラーでネギをキメて参りました。以前、こんなネタをま…

【今週のラーメン4674】 焼麺 劔 (東京・高田馬場) 焼麺 + 目玉焼き + 揚ネギ + 小ライス 〜もはや名作!?焼きにこだわる唯一無二の豪快系創作拉麺!一回食っとけ激しくオススメ!

No Ramen, No Life な私・・・ 念願のNo Genre Ramen を食ってみた結果 youtu.be かなり前からその存在は知っていたのですが、臨時休業にぶつかったり、休業期間があったりでなかなか食えず。今回ようやく長年の宿題店「焼麺 劔@高田馬場」へとやってまいり…

【今週のラーメン4673】 阿佐谷ホープ軒 (東京・阿佐ヶ谷) キムチラーメン + 生玉子 〜東京豚骨醤油と本格キムチのWハードパンチ!旨さと刺激が痛快にコラボするノスタルジーこってり中華そば

女性店主&スタフのハートフルさが溢れる老舗ホープ軒 youtu.be 8年ぶりの訪問。久しぶりに訪問すると、やっぱりそこは女性店主と女性スタフがハートフルに活躍しハートフルさが溢れる店でありました。確か、ホープ軒創業者の娘さんが暖簾分けしたお店。開…