【ワンコインラーメンに誘われる・・・・】
群青を目前にして、敢えて通り過ぎるこの心のもやもや感と引き換えにあるのは、ワンコインラーメンへの好奇心です。付近に「大盛り」か「ライス」無料というサービスありながら、夜８時までに入店すれば、サービスで指定ラーメンが５００円ですから！８時までに滑り込むのに、群青への未練にかまっている暇などないのであります。ま、そいでもって計画通りに来店することができたのですが、嬉しい誤算がひとつ！ビールが３００円！？ラーメン食って、しかも大盛りで、大きめグラスで一杯空けてしめて８００円という天六価格にしてもＧＯＯＤな体験をさせてもらいました！
【スープ変えた？？？】
適当に喉をビールで潤して・・・さてラーが登場するわけですが、「でた！大盛りスゲーでかい器！」というファーストインプレッションです。しかし、底浅なので救われるのですが、次に感じるのは「スープ変えた？？」ということ・・・・。玄武ラーメンは、豚骨醤油であるとの予習があったのですが、「とんこつ」のニュアンスがまるで無くて、むしろ「あっさり醤油」なやや透明系なスープでした。京都系・神戸系の醤油と豚肉エキスのスープともまた違うのですが、豚骨醤油と一般的に呼ばれるスープよりは、そっちのほうが近いかも・・・・。
温度は、それほど高くなく普通・・・器の面が広い分だけさめやすいかも。また濁り系の醤油スープは、醤油系エッセンスは、酸味や塩分を抑えたおとなしいふるまい・・。豚の旨みをひきだしにかかる・・・・あっさり系。ただ・・・文句はないけど、ワンコインを考えなければ、スペシャリティをとりわけ感じないというのが正直なところ。しかしこのアッサリ感は、逆に言えば「気軽さ」があり、ちょっと時間あると入りやすいのがいいですね。
【結構ごわごわ感ある食べ応え重視な麺がいいぞ】
高品質な・・・ツルぴち麺というより、素朴さ感じるごわごわ感を若干残す麺です。太めのストレート麺でわりとヒネリが自然と利いているのが特徴的。噛みごたえは、芯でなく全体で均一に感じるタイプで、食べ応えとしてはＧＯＯＤですよ。しかも大盛り無料サービスですからね。ただ、大盛りにしてはペロリと一気に食してしまえるところが、期待はずれでもありますね。スープの持ち上げというより、麺自体の味わいも発揮している麺なので、一定の評価はしたいと思います。
【具は・・・・きばってますよ】
でっかでかチャーシュー２枚はサービスしていると思うので合格以上！。ただ味わいは、ほとんどスープに任せてしまっているので、塩気等味わいより、肉自体を感じてほしいタイプ。柔らかで崩れるというより、歯ごたえを感じて欲しいタイプですね。また味玉は半分だけだけど、一定レベル、メンマ、ネギなどは取り立てて言うことなし。
総じまして、ワンコイン５００円ラーメンとしては秀逸だけど、７００円となるといろいろ値ごろ感丁度かと。さらに大盛りサービス無料を考えれば、よくサービスしていると思いますよ。しかも３００円ビールは時間関係なくですからね。たくさん食べていただこう精神があふれるお店なので、そういうの好きな人にはお奨めです。これに、こってりスープというチョイスがあれば、人気がでるかも？がんばってください。ということで、合掌！今日も本当にごちそうさまでした。
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