＜大阪の新しい勢いが関東初進出！＞ 最近、朝飯昼飯も食えない日があるなど、多忙が続いたのでちょっと以前からキープしてあった代休をいただきました。翌日が休みだと思ったら、つい飲み過ぎてしまうバカ野郎でして、すっかり自宅で深酒して頭が痛い・・・…

＜憧れの乾燥麺を求めて１００ｋｍ房総暴走＞ 何故だか唐突に始まった「千葉三大ラーメン攻略」。アリラン、勝浦タンタン・・・と来れば、当然ここでしょ！。わざわざ１００ｋｍの道のりをクルマ飛ばして、内房の富津市竹岡までやってまいりました。本当に週…

＜せっかくだから寄り道してみた〜勝浦へ＞ 長南町の「アリラン八平」を攻めた帰りに、ちょこっと寄り道気分でこちら「江ざわ」さんへ突撃してみました。理由は二つあって、まず前回アリラン攻めてフラれて泣いたけど・・・だったら「江ざわ」へという選択肢…

＜ついにやって来た〜房総の秘境ラーメン店＞ 先日、臨時休業に阻まれて大ショック。悶々とし続けるくらいならリベンジ！と言うことで、また遥々クルマを３時間半も走らせてやって来ました。オレのカーナビ古いからなのか、目的地を最後まで突き止め不能。な…

＜遅ればせながら開店４周年おめでとうございます！＞ 早いもので会社変わってからもうすぐ４年になる私です。あれから何も成長も成熟もしとりません。ラーメン生活もほとんど変わってませんが、収入は下降傾向です（号泣）。 // 一方、こちらも早いもので４…

＜酒は肉を楽しむ必須アイテム！特別純米伯楽星＞ まずはいつもの通り「伯楽星」から。最近かなり気に入ってまして、地酒のある居酒屋でこいつの名前を見かけると必ず注文してしまうほどです。純米酒らしい甘みとボディ感ある味わいですが、不思議と切れ味を…

＜ようやく開店！間借りから落ち着いた梟！＞ リモートアクセスで渡り鳥のように場所を移りながら、オフィスと同じように仕事をする。以前は理想的にも思え、出来るようになると自ら手を上げて、ＩＴツールを会社から支給してもらいまして、活用しております…

＜路地裏住宅地に忽然と行列発生〜もはや名店の貫禄か＞ しっかし、もう夏になってしまいましたね。梅雨もすぐそこ？。心地よく並びながらラーメン待つようなことも、もはや出来なくなったねー。今回は「中華蕎麦 にし乃」さんへ向かいました。 // 実は今回…

黒帯って昆布のことなのね〜(´･Д･)」 YouTubeにもまとめてみました！ 利尻昆布ラーメン くろおび くろおびラーメン 塩 〜ラーメン食べて詠います 前任者から仕事を引き継いだ途端、クレームを受けてしまう。ワシ知らんがなと、本当に喉から出そうになりまし…

＜都心駅近で通し営業はホント助かる〜！^_^ ＞ この日は一日中拉致状態。午前１１時過ぎに会議が始まり、もめにもめて昼飯タイム過ぎて、ボスが先約があると言って先に退席。残る私は、解決見通しが付くまで返してくれないという・・・フルボッコ状態。感情…

＜静けさに包まれる九段下で週末ハートランド！＞ 九段下。忘れてはいけない夏の日には必ずここにやって来て、坂を登っております。そんな夏を思い出すかのようないい天気を通り越した暑い日。なぜ今回ここにやって来たのだろうか・・・。 // 実は最近、遅れ…

＜房総半島を暴走した結果・・・辿り着いたのが「ちばから」＞ 「ちばから」にたどり着く前が大変であった・・・ // それは、とんでもないことだった！。貴重な平日代休の日に、多摩地方から房総半島の山奥へ３時間程度クルマを飛ばしたのに・・・・。 // そ…

＜どうしようもなく、ほっこりとしたい週末に質実な中華そばを食いたい！＞ 本当にどうしようもなく「良い中華そば」が食べたい！と思って、「ほっこり中華そば もつけ」のある八王子まで、クルマを飛ばしました・・・・そんなとある午後。なぜって・・・理…

＜リッチなリタイヤ世代の街？で食らう初夏の味！＞ 売り切れ必須の一杯を求めて二子玉川へ。ショッピングタウンと言う感覚ですが、都心に比べて多摩川のパワーもあってか！とても優雅に時が流れる感じがします。この辺りも高級な住宅地があるのか？ リタイ…

＜祝！食べログ百名店！＞ 私は、もうこの店で食うのは平日夜と決めるしか無いかな・・と思いつつあります。行列が完璧に厳しくなってる。ここで心配になるのは、近隣とは極力トラブルですが、事なきのように、切に願い奉り候。ラーメンラバーならマナーを守…