【今週のラーメン２６００】中華食堂一番館中野南口店（東京・中野）かけらぁ麺＋ブラックニッカハイボール

＜もはや酒のついでにラ活をしている〜その２＞

　は〜い！また来ました「中華食堂一番館」。今度は「中野南口店」。中野には２店舗も展開しているのね（もう片方は中野サンモール店）。はっきり言って、ラーメンを狙っていません。本命はハイボールでございます。知らなかったけど、ここはハイボールは、ブラックニッカに統一しているのね・・・ナイス！好きな銘柄です。もう私はアホですから、３杯も飲んでしまいました。妙に炭酸が強いし、冷えてるから美味いわ〜〜。さすがに３杯も飲むと、胃が冷えてくるので温かいものが欲しくなる。そこで「かけらぁ麺２９０円」を追加で注文してしまいました。ハイボール３倍とラーメン（かけ）で、総額５９０円。

　あの幸楽苑でも今では諦めた２９０円（しかも税込）。その麺顔がこれ・・・・すげーシンプル。かけらぁ麺と言っても具がないわけでは無く、少なめのもやしと、鶏ミンチ（豚そぼろ？合挽き？？）みたいなのが、気持ち多めにトッピングされてます。それだけで、スープに旨味を加えてくれるようで、アイデア的には非常に良いです！。スープにも浮いていて、そこからもジワジワっと旨味を吐き出すかのごとき。私、独身時代はよく一人で自炊していたのですが、当時はミンチ肉だけでスープをよく作ってたもんです（金なかった時代）。コショウとミンチ肉だけで、いくらでも炭水化物を食えるような味わいが演出できると確信します。そこに醤油エキスが加わるんだから・・・テッパンの組み合わせですよこれは。