大阪・キタの店は、以前訪問したのでお味の安定性は承知いたしておりました。今回は、和え麺(油そば)大盛りに挑戦しました。普通盛り+50円で大盛りなのですから、これは大盛りお得感ありですね。
☆全体的な感想
意外と野菜たっぷりでヘルシー。油そばでなく、「和え麺」と称したい気持ちがわかる。
RDBで80点。食べログで3.5ポイントとさせていただきました。
ざく切りキャベツ、玉ねぎ微塵、もやし、チャーシュー、卵黄、掘っていくとメンマと、とても具だくさん。健康的な感じさえします。卵黄を崩しかき混ぜるときに、奥に控えていた、辛めのたれにかかった、太麺がお目見えします。このぐちゃぐちゃするのも、汁なし系の醍醐味ですねー。すかざず店員さんのお言葉によると、お好みにより、テーブルの魚粉を振りかけると、うまみが増すとのこと。従いました。
思いのほか、マイルド系。辛みががなく、インパクトが薄いかも?・・が、第一印象。もう少し、魚粉を投入し、一味トウガラシも加えました。
最近、よく嫁に味が濃いのが好きになっていると、注意を受けていますので、普通の方ならちょうどよいかもしれません。
ちなみに、油そばは、割スープあるのと、ないのと、二通りありますが、こちらは「ない」方なので、ご留意ください。
客の9割は「つけ麺」を注文。お昼時に、適度に混んでいて、それでいて待つことないので、僕にとっては一番気の使わない客の回転でした。
今日も、昼からおいしい麺をいただき感謝。
本当に、ごちそうさまでした。
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