【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ！シリーズ その３】 ＜東中野でフラれて中野へ・・・＞ 今年度の業績・成果、来年度の野心と現実目標を同時並行して考え悩むのが、１２月と１月の仕事であります。本音としては、年末年始の休みは返上するから…

【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ！シリーズ その２】 ＜不動の名店！不動前の中華こばやし！レトロなカレーを求めて＞ 比較的時間に余裕があったとある小春日和。目黒からお散歩ついでに不動前まで歩いてみました。ほぼ下り坂なので、少々距離…

【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ！シリーズ その１】 ＜くねくね路地裏にオヤジ達を引き込むカレーとラーメンの店＞ 年末になるともう「年度」が見えてくるというか、その先の「来年度」のことも議論が本格化したりして・・・毎年悩ましい季節…

（追記）前川 閉店 2019 10 反映 いつも目立たないのに、何か事があるといつも「気になってならない！」っていう人物が周りにはいませんか？。学生時代も、社会人になってからも。最近そんなことが思い出されるような出来事がありまして、そんな気分で、毎日…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その１０】 ＜世の中、予想通りにはことが運ばないな・・・とつくづく思う１日でありました＞ まず「仕事」。オレはこの会社に移ってから、極力パワーポイントを使わない／手書きで済ますことに決めたのだが、こ…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その９】 ＜東中野の昼飯的ランドマーク！一気に集結する腹ペコ族＞ 東中野と言えば、ラーメン的エポックとしては、「好日」のビブグルマン登録、「かしわぎ」の開店と人気、「海坂屋」の閉店と言ったところでし…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その８】 ＜まず屋号が最高に良いよね！何となく定期的にゲンを担ぎに訪れたい！＞ 今回はまた「美しいニラそばをを求めて」みました。大体、「ニラそば＿東京」などでネット検索すると、画像が出て来るのがこち…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その７】 ＜復活気運溢れる町中華！ＴＶ露出の凄さなりー＞ よく分からんが、最近TVで紹介されたらしいー。純粋にネット情報だけで訪問してみたのですが、すこし店前で行列ができるほどに、繁盛しております。し…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その６】 ＜休日出勤の腹いせに、お江戸の胃袋支える場所で朝ラーメン！＞ このご時世なんだから、忙しいのは有難く思わないと・・・などと老齢な母親に電話を入れた時に、逆に励まされてしまった（困）。そりゃ…

今年は、「人形町系大勝軒」を巡ってみました。 大勝軒と聞けばまず思いつくのは「東池袋系」でしょうか？。私の生まれ関西エリアにもその系譜が少し見られます。そして上京してその次に知ったのが、「永福町系」。煮干しの味わいと、洗面器か！？と思えるほ…

ラヲタとして大勝軒は重要なテーマでして、永福町系・東池袋系と並び、人形町系大勝軒は知る人ぞ知るといった感じです。 // しかしこの中でも数が少なく、また比較的ご店主の高齢化とか後継問題、業態変化がみられるのが「人形町系」でして、ひょっとしたら…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その５】 ＜美しい「ニラそば」を求めて・・・しっとりと雨の根津＞ 年内に片付けたいデカイ仕事があると燃える！って人はいいのだが、なんだかポジティブになれないオレです。１００％納得して進められないから…