【今週のラーメン３８９】初代けいすけ品達店（東京・品川）ブラックカリー麺＋温玉

【ここにもあるぞ〜イカ墨カレーラーメン】

　イカ墨カレーラーメンの旅はまだ続きます。本日東京出張なので、行動起点の品川駅近くで食事と相成りました。時間がないときの品達は、超便利ですよね。今回は、初代けいすけを目指します。その目的は、「ブラックカリー麺」。このブラックは、イカ墨でんねん・・・。３連続でイカ墨レビをアップすればオモロイかな・・と単にそれだけの理由です。一連のカレーフェチシズム活動は、イカ墨３連発という形で、一応の帰結とさせていただきます（たぶん・・・）。

【見た目はパッとしないが・・・・・尻上がりな一杯】

　先ず見た目が、いまいちだなというのがファーストインプレッションですね。殆ど黒に近い深緑と一般的な量販とろけるチーズのだらしなくみえるところがね・・・・。ハンディ−バーナーで焦げ目を付けるとか要求するのは行きすぎですが、正直なところ・・・そう感じる。

　しかし、次にスープをすすり上げると、イカ墨のえぐ味なく、コク豊かな味わい。カレーは下味程度なのですが、結構イカ墨とマッチして、滑らかな大衆洋食屋のカレースープといった感じもするなと・・思いました。更に、最初はしょーもないと思ってた量販とろけるチーズが、トロトロにとろけてスープに混じると・・・・・面白い変化を与えます！　駄舌の見解なので、あまり参考にはなりませんが、トッピングのネギ多めに、糸唐辛子／熱々イカ墨カリー、それにチーズの風味が混じると、パクチーみたいな香草の香りが、ワズカにしないでもない・・・。これは、中々個人的にはヨロシイと判断したのですが・・・。

【カレーラーメンには、温泉玉子！これ絶対必須アイテム】

　このオプションがあれば、合わせて注文するべきですね！上述のイカ墨カリースープの状態に、黄身のコクが加われば、更にステップアップする味わいになります。イカ墨でなくても、これからカレーラーメンには必須アイテムとさせていただきたい感動ですな・・。

　その割には、チャーシューが浮いているというか・・・・一体感がないかもです。ラーメンに合わないチャーシューはないのでしょうが、別物をトッピングした・・・という感じです。ビールのアテとして単品でいただきたいかも・・・。

【麺は、歯ごたえ重視の玉子麺？】

　角切りストレート麺ですから僕好み。太さは標準でやや自然なうねりがある感じです。芯が感じられない茹で上げですが、玉子麺らしい反発係数を持ち合わせておりますので、歯ごたえとしてもそこそこ楽しめると思います。スープがスープですので、麺の風味を感じるところはいかないのですが、ズルズルとスープをよく持ち上げてくれます。

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　総じまして、いろいろ好き好みはあるものの、品川にあって、このくらいの品質で、あまり並びもせずにスーッと入店できて喰えるというのは貴重な存在。品達では約１店舗に行列が集中しており、それも分からなくはないけれど、見ていて異様ですな・・・。それは八重洲もいえるか。しかしながら、それも裏腹で出張族は便利に使わせてもらってますが。あとどれくらい出張があるか分かりませんが、引き続きモニタリングをしていきたいと思います。今日は、貴重なメニューをレギュラーメニュー化していることにありがとうを言いたい気分です。そして、今日も本当にごちそうさまでした。