私にとって・・・・青春の味わい <全体&スープ> 円やかさこの上なし!白菜が出汁として豚肉エキスに沁み入る神の味! <薬味> ニラ!大人になったらニラ好きになる! <麺> 優しそうに見えて・・・キュキュキュっと引き締まる歯応え!ツルツルとスベル…
一周二周回って「またおま豚骨魚介」が楽しくなってきた! <全体&つけダレ> かつて濃厚として風靡した豚骨魚介!飲みやすく味わいやすく昇華し続ける! <薬味> 一味や七味で代用なんて考えず「辛味」は追加すべきですぜ! <麺> 冷えて引き締まったヌ…
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