ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-03-17から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3640】 どうとんぼり神座 アトレ川崎店 (川崎・JR川崎駅) おいしいらーめん 〜個人的にはなにわなくとも大阪ラーメンストラット!

私にとって・・・・青春の味わい <全体&スープ> 円やかさこの上なし!白菜が出汁として豚肉エキスに沁み入る神の味! <薬味> ニラ!大人になったらニラ好きになる! <麺> 優しそうに見えて・・・キュキュキュっと引き締まる歯応え!ツルツルとスベル…

【今週のラーメン3639】 くり山 (横浜・白楽) 味玉辛つけ 〜分かっていても新たな発見感じる崇高系豚骨魚介!王道突き抜ける王者の貫禄つけめん!

一周二周回って「またおま豚骨魚介」が楽しくなってきた! <全体&つけダレ> かつて濃厚として風靡した豚骨魚介!飲みやすく味わいやすく昇華し続ける! <薬味> 一味や七味で代用なんて考えず「辛味」は追加すべきですぜ! <麺> 冷えて引き締まったヌ…