＜インフルエンザ流行中ーでもキッチリしたフォロー体制＞ インフルエンザには気をつけましょう。なんて言ったところでウィルスは避けようがないんでしょうが。会社の同僚は、A型で一週間休んだその直後に、B型を発症してしまい、復帰直後はかなり痩せてしま…

＜寒さが沁みると濃厚なのをつい求めてしまうー＞ さて、これからが一年で忙しさが極まる時。時々飯を食うタイミングも逃したりし出してきた…食えるときに食っておこう。そんなスタンスでお昼前後の外出途中で、恵比寿にて途中下車です。久しく訪問できてい…

＜クドい自分は、良い味噌ラーメンで夜に癒されたかった＞ クドいのが私の個性なのでしょうかねー・・・。趣味も仕事も遊びも。この１０年近くは金がないので、娯楽系はラーメン活動と一人飲みに終始しております。でも仕事はいまだにクドいのかもしれません…

＜田町・三田にこんなにオヤジ達が多いと再認識・・・オレもか！＞ 年明けに久しぶりに東京都港区へとやってまいりました。クライアントの入居するデカいビルでの会議だったのですが、いやはや実に見渡しが良く、東京タワーがキレイに見えます。本当は写真メ…

＜真面目さ、質実さ、良心・・・それらが一体化した若手のホープ＞ あの店元気に頑張ってるかなぁ・・・なんて少し気になって、また訪問してみたい店がいくつかあります。そのうちの一つがこちら「らーめん いろはや」さん。真面目そうなお若い店主が、今風…

＜応援気分で訪問したら、すっかり人気店だった＞ この日は、朝から気になってた若い店主の店へ出かけて、一杯食いたいモードでした。応援気分な感じで、美味かったけどその後どうなってるかと、いろんな店が時々気にはなっていたのです。アレコレと店を思い…

＜もはやラーメンではなく、キクラゲを食いに来た！＞ だったら、「キクラゲ定食食っとけよー」って話になるのですが、私もラヲタの端くれなので、一応矜持を示した次第 (｡-_-｡) あしからず。それにしても、こちら「ラーメン万福」さんは、外観も営業スタイ…

＜駅側利便性の高さと、隠れ家的気軽さ＞ とある公休の日に、東京・清瀬にある「孤独のグルメ」の舞台となった店へ突撃してみたものの・・・想定外の休業で出鼻をくじかれてしまいました。泣く泣く方針転換と相成って、清瀬から小金井街道をひたすら南下した…

ある時期、麻婆麺にハマった時期がありまして、記憶をまとめておく企画。今回は第四弾！！。これまでの「麻婆麺」に関するまとめは次の通り。 そして今回は「汁なし麻婆麺」ということで６選を挙げさせていただきます。 // 東京都内で縛りましたので合計２５…

＜ゆっくりと着実に代替わりしてゆく良店＞ 何と言っても、これだけ毎日ラーメンを食ってて、その中でも一番食っている店が、ここ「中華そば みたか」さんかもしれません。「かもしれない」と言うのは、埋もれてレビューアップ仕切れないのがあるから、本当…

＜オールマイティな名店が煮干一本勝負のリニューアル＞ まだ・・・体と気持ちが業務に追いついてゆきません（泣）。長期休暇後の方針状態というやつがまだ尾を引いており、ボケボケ野郎のまま。危うくとある承認を間違えてしまうところでして、コンプライア…

＜穴場なラーメンスポット？ 武蔵関にいい煮干が泳ぐー(*´ω`*) ＞ 西武新宿線武蔵関駅。初めて降り立ちました。何か記念に風景スナップでも・・・と思ったのだけど、駅前商店街やロータリーがある訳でもなし、住宅街に密着した駅前という感じの場所だね。ホ…

＜思わぬ先客にタジタジ・・・＞ ラヲタの低年齢化が進むのかー！？。駅から少し歩くロケーションなので、ある程度のラーメン好きしか集まらんかなと、思い込んで余裕をかまして訪問してみた「Tombo」さん。ですが小学高学年か、中学一年くらいの集団が開店…

＜相変わらずのコスパの高さが人を呼ぶー＞ 年始のこのタイミングでは、親戚縁者と仕事関係の年始挨拶がごちゃまぜになりまして、なんだかどちらにも気が入らない気がいたしますねー。私はこの５ー６年は年賀状を出さない主義に変更いたしまして、年賀の出し…

【麻婆麺シリーズの第三弾】は「激辛麻婆麺」とさせていただきます。引き続き、ある時期に麻婆ラーメンに目覚めて、日々食い続けたときの整理です。ちなみに、過去の「麻婆麺シリーズ」は次の通り。 麻婆麺第一弾 麻婆麺第二弾 まあ、年末年始の休暇にやるこ…