＜少し早起きし過ぎたので、オランダ留学をしてみた結果〜〜σ^_^; ＞ 「アムステルダムの朝は早い・・・」。朝のネスカフェゴールドブレンドをすすりながら、昔のＣＭを思い出す。早く起き過ぎた休日、アムステルダムと言えば、オランダだ。いよいよオランダ…

＜澄み切る春の空の下、澄み切る醤油らーめんを求めてみた結果＞ どこの会社でも重要事項は、起案というのを起こして回付すると思うのだけど、新年度の組織改編などもそれに当たるよね。起案回付は・・・もうしたくない（苦）。偉い人嫌いだから。何だか、新…

＜本当にうまい醤油らーめんを求めるならココは外せないよね！＞ 早いもので、もう３月になってしまいました。一年のうちで一番多忙な時期の到来！ってことで、食えるうちにいいもん食っとこう！と言うことで、「びぎ屋」へ。今回は実に４年ぶりの訪問になり…

＜自分の頭の悪さは脳みそ不足なのか？情報の整理が悪いのか？＞ 時々、周りの話の展開の速さについていけなくなる～（汗）。そんな会議や打ち合わせが増えてきて、嗚呼・・・オレも能力の限界かと頭を抱えておるのです。専門用語とかそんなお後から調べりゃ…

＜ハンドメイド感溢れる手打ち全面押し！ 七彩流れの新店オープン！＞ とある事情から急に午後から予定が変更。いや・・・無くなった！。こんなことは珍しく、慌てて午後休暇を申請してご承認を頂戴いたしました〜。さあ！どこのラーメン屋へ行こうか！と俄…

＜オレはテーブルセットの生姜甘酢漬けのように・・・なりたいのかもしれない＞ 相変わらず成果上がらず、塩っぱい仕事ぶりでございます。陽の当たる道は、それなりにシンドイことはよくわかっているのですが、身動きの取りづらい状況は変わらずで・・・・役…

＜濃厚系に疲れて・・・・すっかり忘れていた名店を思い出した＞ とある日に年金セミナーに出席して、いろいろ金融商品の説明なんかも聞いたりして、いろんなことを考え込んだ。もう昼前には頭を使いすぎて、一日が終わったような疲労感を覚えます。そして都…

＜逝く冬を惜しみ、でこの味噌をいただく〜＞ 歯だけは大切にしておくべきですな。ちょっと気が付くのが遅すぎて、じじいになってからいろいろ気を付けたところで、あとからあとからボロが出るように、治療が積み重なります。先日、ストレス発散にガムを噛み…

＜賢い学生さんたちを濃厚に惹きつける二号店誕生！＞ 今回は、ちょっと珍しく社外セミナーなんか受けに来たりして、学生気分になっちゃったりしました。未来予測とＡＩに関すると言う、まあ普段の私とはかけ離れた内容なんですが、刺激されたことは確か。も…

＜煮干化が最近進んでいるのはトレンドなのか？＞ ラーメン系SNSで懇意にさせてもらっている方からの情報で、赤青（MURASAKI）＠武蔵小金井で、煮干し麺を提供しているとのことを知り、週末でも疲れが取れない体をひきづって訪問してみました。どうやら、以…

＜たんたん亭のベテランおじさんが独立開業〜〜の巻＞ ラーメンデータベースの新店舗紹介欄に載っていて、ずっと気にはなっていたんですが、なんとあの「たんたん亭＠浜田山」のベテランスタフさんのお店とは、驚きました。これは行かねばと当初のラーメン活…

＜荏原中延の名店系譜が突如綱島の住宅街に出現！＞ もともと時間の設定自体が無理のある会議ってありませんか？。アジェンダが、テーマ重すぎたり多かったり。これは昼飯時間にずれ込むなと警戒してみたが、しっかりとその想定通りになり、しかも度が過ぎた…

＜目黒の醤油清湯とい言えば、マスターピースなお店＞ もう年度末に近いので、より一層私も含め周囲がバタバタとしてきました。期日に追われるとはこのことで、それもいくつも抱えていると、ストレスと通り越して胃がキリキリと痛める思いの連続です。そんな…

＜女子会にもオヤジ飲みにも使える本格中華屋＞ 中央線沿線で「酸辣湯麺」を探し求めて各駅停車。そんな企画で始めた今回は、「阿佐ヶ谷」がターゲット。そろそろ探すのが厳しくなって来たかな・・・と思いつつ、ラーメン店情報を探し求めて見ましたが、レギ…

＜西荻窪のディープな雰囲気は夜も続く・・・＞ 西荻窪はとても面白い街。基本的に吉祥寺と荻窪の中間にある住宅街なのですが、JR西荻窪駅近辺は南北で少し様相が違います。例えば飲み屋について言うと、北側はちょっと落ち着いた雰囲気があって、飲み屋でベ…