2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧
2021年リアルに麺初めはこちら「源玄」 麺処 源玄 (東京・阿佐ヶ谷) 味玉塩SOBA + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロラガービール赤星!幸先良く好みのブランドゲット!休日麺活動には欠かせない苦味と旨味!…
気分一新!2021年の招福気分でこのお店!福は内! 福は内 新宿曙橋店 (東京・曙橋) 辛つけめん 300g + アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> アサヒスーパードライ!昼間の外で飲むから更に旨い!キレッキレのシャープな一口目…
2021年こそは健やかなる年でありますように・・・ ラーメン 健やか (東京・JR三鷹) 特製貝と塩のラーメン 〜ラーメン食べて詠います <全体> 淡麗な風貌に柔らかさを感じさせる琥珀色!美し麺線!それを覆い尽くす程の肉の存在感! <スープ> しっ…
2020年麺納めはここでしたぁ〜!数年に一度の冬将軍に備えてポカポカ生姜! くじら食堂 nonowa東小金井店 (東京・東小金井) 特製生姜 + ワンタン + サッポロラガービール 赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います <酒> サッポロ赤星! 2020これほ…
昨年もお世話になりました・・・麺屋 さくら井 麺屋 さくら井 (東京・JR三鷹) 特製煮干らぁ麺 + 味付き替え玉 + 生卵 〜ラーメン食べて詠います <全体> 煮干しエキスの泡立ちに肉肉しくも美しきレアチャーシュー!圧巻の特製煮干しここにあり! <ス…