ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-12-24から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3534】 中華そば うお青 (東京・万願寺) 中華そば 塩(上) 〜どこまでも心落ち着く和出汁!旨味極まる淡麗魚貝!

一品づつ・・・魂を込める誠実さ 和出汁感全面に溢れる旨味!魚貝の滋味と鶏エキスが極淡麗として深く沁み入る 程よい低加水感が出汁の穏やかさとマッチ!ゆっくり汁を吸い込み旨し! 2種チャーシュー!飾り炙りの鶏むね肉に、ナチュラル風味の豚もも! 味…

【今週のラーメン3533】 麺や ふくわらい (川崎・矢向) 鶏と鰹 ワンタン醤油ソバ 〜意外な穴場に良質なるワンタンメンあり!招福感じる旨さの出会い!

うほ!?また穴場見つけたかも〜!南武線沿線もやるね! 妙に今年の12/24(月) は、会議も打ち合わせも入ってないな・・・と思って珍しく年末に休暇申請してやろうと思って申請したらもともと休みだった(笑)。1件だけ24日に会議は入るかもだったのだが、…