ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-06-19から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3772】 博多天神 新宿西口店 (東京・新宿) 冷し中華 + アサヒスーパードライ小瓶 〜もはやボランティア的ワンコイン質実冷やし中華!冷やし好きなら一回食っとけ!

これも夏の冷やしで外せない!堂々たるコスパ!衝撃的ワンコイン冷やし中華! <ビール> 一日の終わりにご褒美!スーパードライ! <全体> ワンコインならではの残念感がいっさいないね!王道スタイル! <タレ> 淡い酸味の醤油ダレに・・・・たっぷりと…

【今週のラーメン3771】 中国ラーメン 揚州商人 新橋店 (東京・新橋) 冷し黒酢麺 大盛り 〜日常感を飛び越える異国情緒な黒酢感!新たな発見飽きずに食える大陸的冷やし中華!

今年も来たよ!揚州冷やし3兄弟! <全体> 漆黒のスープと深紅のクコの実!やはり日式とは違うエキゾチック感なのだ! <タレ> さすが本格的黒酢麹の風味!さらに醤油余韻!面白いことにウスターソースも少し連想? <麺> ストレート細麺が黒酢に染まっ…

【今週のラーメン3770】 一龍 (東京・下北沢) 冷やし中華 〜目新しくないようで初めて食うような体感!涼感際立つ・・・つけ麺式冷やし中華

下北沢は何故かレトロが似合うね〜そんな冷やし中華 <全体> 王道冷やし中華?タレ別対応?と思いきや・・・つけ麺スタイル! <つけダレ> 定番醤油に酸味の輪郭!胡麻と胡麻油感で塩気はかなりマイルド仕立て! <麺> 軽い縮れとうねりがレトロ感高める…