ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-11-07から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3930】 中華そば 和渦 TOKYO (東京・北品川) 特製塩そば + 玉子かけご飯 〜少し歩いてでも食う価値あり!本気のハイセンス&コンテンポラリー淡麗塩そばならここ!

天気が良いと歩きたくなるね・・・さくっと和渦まで昼飯散歩 <全体> 落ち着き感と賑やかさ!窓風景も麺顔も華やかさがあってイイね! <スープ> 地鶏の明るさと柔らかいコク!貝出汁の控えめにしてジワジワ来る優しい旨味のダブルエキス! <麺> 自家製…

【今週のラーメン3929】 麺屋 味方 (東京・新橋) ラーメン(塩)麺増 ヤサイ柚子胡椒わさび 〜和風刺激の清涼感が心地良し!アブラとサッパリ薬味の二面性楽しめるワイルド系!

たとえ1mmでも・・・ニンニク気配を感じさせることなく二郎系を食らうには Part2 <全体> そうか丼がデカいから大人しく見えるのね!?麺増ヤサイマシでこの落ち着き感 <スープ> 今日は特に脂の入りがイイね!そして柚子胡椒とわさびが二郎系にも風流…