ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-03-31から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3660】 すごい煮干ラーメン 凪 田町店 (東京・田町) すごい煮干ラーメン 中盛 〜ご法度ギリギリレベルの煮干!えぐみ旨し!ストレス発散とカルシウム補給ならこの一杯!

久しぶりに、にぼらっしゃいました~ <全体&スープ> いい意味で煮干ニボニボがお下品旨味!唯一無二の極煮干はさすが! <薬味> 何と言っても「銀ダレ」の勝利!極ニボ旨味と両輪なる「凪のシンボル」 <麺> みっちり密度感ある多加水太麺!うねってム…

【今週のラーメン3659】 青梅街道 大勝軒 杉並 (東京・荻窪) 支那そば・塩味 〜大勝軒の新たな一面!コスパ光まくりの支那そば!

ベリー リーズナボー!ここは油そばと支那そばがイイね! <全体&スープ> 支那そばのあっさり感と塩ラーメンのキレが両立!ニボっとしない煮干香ばしさに節系滲む塩気のエッジング! <麺> 見るからに和む多加水ストレート細麺!寄り付き易くスープとの一…