こんなところに京都ラーメン!?こんなところで朝ラーメン! <全体&スープ> なんともしっかりした「ますたに」系譜の背油醤油感ではないか!? <麺> ツルっとした地肌感が心地よく茹で方調整可能!馴染みある質感で背油をひっかけ持ち上げる! <チャー…
田町には珍しい淡麗塩系のお店が誕生!しかも駅近! <全体&スープ感> 鶏ガラ豊かな風合いにじっとり溶け込む乾物エキス!さっぱり系のようで味が濃ゆい!?ひょっとして・・・ <薬味> 柚子胡椒とはテッパン級の安定固さの相性なり!他にも色々! <麺>…
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