ようやく叶う初訪問！ネガティブが一気にポジティブ気分！！^_^ ＜全体＆スープ＞ 限定がレギュラーに昇格？気が付かなかったわぁ〜！燕三条系と長岡系の掛け算は・・・ケンカどころか相乗効果爆裂！ ＜麺＞ 中太ストレートがややボコつき捩れ生じたフォルム…

みさえサンに逢いに〜♫ ＜全体＆スープ＞ 牛タン好きを吸い寄せるエキス感！ユニークな牛塩スープ ＜薬味＞ 緩い白濁に潜む牛骨エキスと薬味のコラボ感！レモン！針生姜！ニンニク茎！ ＜麺＞ 三河屋製麺：加水やや多めなストレート麺にしてモチモチ歯応えと…