ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2018-09-14から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3400】 Soy Sauce Ramen Janya 醤屋 (東京・下高井戸) 白醤油の白ワンタンめん 〜穏やかさとキリリ感の程よいバランス感なる極上白出汁ワンタンめん!

もっとネット露出があってもいいと思う・・・質実醤油の名店 醤油カエシ主張控えめながら、魚貝類の滋味深きを楽しめる白出汁がナイス! 麺線が素朴なストレート細麺!加水低めでクツクツ感明確!風味はマスキングなく豊か! 定番逸品の豚バラ肉チャーシュー…