ちょっぴり懐かしい敦賀系の中華そば! 私のお袋が福井県敦賀市の出身ということもあって、敦賀の食生活は子供のころから少し影響を受けていると思うのです。たとえばソースかつ丼などは、子供のころから京都の実家で食ってたけど、卵とじかつ丼などは、大学…
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