＜冬晴れの青さに青葉の風合いが香る＞ 今回の年末年始は、例年になく忙しくて休んだ気になれないー。そんな感じで過ぎてゆき、ようやく落ち着いて東京で麺活を始めようかと言う気になってきました。あちこち遠征する気力もないが、ちょっと疲れない程度で足…