【今週のラーメン２４６４】熱烈中華食堂日高屋中野店（東京・中野）中華そば大盛

＜駅そば感覚で食らう日高屋！！！中華そば〜その１＞

　「モリモリサービス券」がなかなか財布の中から消えない。そりゃ、日高屋を訪問するたびにもらってくるからだ。使っては貰うから、無限に大盛が食える事になってるここ最近です。このチェーンでは大好きな「野菜たっぷりタンメン」も「味噌ラーメン」も、そろそろ飽きたし（笑）、そろそろデフォルトの「中華そば３９０円」を食らってみようかと、仕事の帰りがけに中野店へと訪問いたしました。幸楽苑の２９０円中華そばが無き現在では、とても貴重な存在感。だって・・・・駅そばで天玉そば喰らうのと、そうお値段変わらない上に、食った後タバコでゆっくりと一服できるしねー（ちゃんと喫煙席で、周囲に確認取ってますから、あしからず）。

【熱烈中華食堂路線からちょっと外れる・・・プチ魚介出汁溶け込むタイプ】

　個人的には盛り上げ気分の日高屋で、そうでもないと思えるのが・・・実はデフォルトの「中華そば」です。でもコスパとしては上出来で、３９０円にしては楽しませてくれるかも。せっかくの中華食堂なのだから、豚鶏メインの中華系清湯醤油で、突き抜けてくれても良いのにーと正直思ってしまう。しかし、原価を低めに設定すると、それでは極端に味の厚みが減るから・・・・魚介系のコクをプラスした方が、コスパ重視のラーメンでは友好的なのかもですね。

　意外に魚介のエキス感がどんぶりの縁にこびれつきます。しかし、醤油だれの存在感が量産的なのか・・・塩気の凛とした部分があまりないね。しかし、それでもサクッと駅近くで落ち着いて食えるハイ・コストパフォーマンスである事には変わりはありません。

【チャーシューがこの価格にしては厚めで３枚！】

　チャーシューが３枚なのは嬉しいところ。まあ、バラ肉一枚を半分にカットした感じがあって、１．５枚というのが本当のところかもしれません。しかし厚みはそれなりにあったところが好印象。バラ肉が三層になっていて、それ毎にほぐれるところがナイスです。味わいは薄めのように見えていて、甘めの醤油系のタレが染み込んでいる感じ。タレに魚介が効いている感じでして・・・ちょっと私の趣向とは違う部分も見え隠れですが。