【今週のラーメン２６６】ととち丸（滋賀・瀬田東）カレーラーメン

【カーナビが無ければ一生訪問できなかったでありましょう･･･】

　訪問後一番印象に残ってるのは、やはりロケーションですね。ただの住宅地でなく、通り抜け不可能の住宅地が網の目になっている道を、グネグネと入り込むのです・・・。曲がるタイミングなど間違いながら、なんとかたどり着いた開店１０分前には、すでに指定駐車場は残り１つの状態でした。県内のラー通が押し寄せる人気店ぶりです。

【ご店主と女将さんらしき方がフル回転！オーダー伝えるのに気をつかうなー】

　開店後ものの５分でほぼ席埋まります。塩を念頭にしていたのですが、お勧めが「カレー」とのことで急遽方針転向ですよー。大体他のお客さんを見ていると、塩とチャーハンのセットと、カレーラーメンとご飯＋玉子のセットが半々ですね・・・。ご店主独りで厨房全部しきっているから、最後のお客は待たされるだろうなーと思いきや、食べるのが早い僕が麺を食べきったところで、奥の座敷席も配膳通り始めたので、仕事はとても早いな・・・ご店主・・・と感心しきり。でも、注文を通そうとすると「お待ちください」と即座に切り返されるようで、じゃましないように注文するのも気をつかいますね・・・。

【割とハッキリと醤油ダレのコクを感じる、日本のスタンダードカレーを感じるスープ！】

　カレーにもいろいろあるけれで、スープカリーでもなし、レストランカレーでもなし、食すると「あ！これはアリだなー」と思わせる親近感すら感じます。それでいて、しっかりカレーになっているし、ラーメンにもなっている・・・感じです。それなりの辛さは感じますが、醤油のコクのような味の輪郭で、そば屋のカレー南蛮のそれと比べると数段味わいが濃いです。
　豚バラのこま切りが良く合います。また、注文に応じて、もやし、玉ねぎを炒めて投入してくれるので、甘みとシャキシャキ感がラーメンと同じく楽しめます。こういう、作り置きなことをしないところがいいですねー。
　しっかり味わいが濃いカレースープだからこそ、生玉子を投入するとマイルドになります・・・・。あまりかき回さず崩すていどで・・・・２０秒も待てば、透明から白くなりかけの白身が麺とスープに絡みます・・。後でご飯にかけてもまた良しです。
（写真が白くなっている部分は、ピンボケではなく、湯気です。）

【麺は、標準の太さだけど、しっかりした密度を感じる良い感じ】

　熱ダレせず、最後まで歯ごたえヨロシク味わえました。芯は感じませんが、カレーに負けずに「麺の味」として、スープと一体となった味わいを楽しめました。若干のトロミのスープには、この程度の太さが絡まりすぎることもなく、いいのではないでしょうか・・・。

【炭水化物（おかず）＋炭水化物（ご飯）＝関西での常識】

　残った汁をレンゲでどばどばーっとご飯茶碗へ・・・・・。ミニカレー丼にするのは当たり前でしょう。でも、麺をすすって、直後にご飯をパクつくとか、炭水化物をおかずにしてもいたべたりしま〜す！

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　総じまして、懐かしくもあり、これまであまり無かったようなカレーラーメンです。この濃い茶色のカレースープが独特で好きになりました。しかし・・・・、ここは、滅多に来れんな・・・・・。帰省の途中とかに「ちょっと寄ってくか？」・・と言う風に持っていこうにも、あまりにも不自然な住宅地に入り込まないといけませんし・・・。
　ともあれ、久しぶりのカレーラーメンレビューで満足です。ありがとうございます。そして、今日も本当にごちそうさまでした。