7/17開店時は混雑かと察し、少し経ってからの週末昼に訪問しました。スーパーマーケットと駐車場共有となっていますが、さすがに日曜日は車は止めにくいです。大人気だな・・・・と少し期待を寄せながら、順番待ちリストに名前を書き込みしばらくまつこととしました。
店舗はまだ新しいので、元気一杯です。しかしそれにしても店員さんが多いですね・・・。それなりにオペレーションまわして、声も元気です。でもちょっと急造かな・・・。声が大きいよりも、丁寧なことば使いがいいな・・・
「（ありがとうございま）したー！！」くらいは愛嬌ですが、たまに「うーあー！！」とかわけのわからん大声は、体育会系のノリのようですが・・・。
などと、一抹の不安が頭をよぎりましたが・・・・やや的中？
つけ麺大？とは言え、最初からこれで大盛？と疑問な分量。麺器にトッピングのチャーシューが１枚主張しているが薄い。小松菜？野沢菜？の茎？と思しき青物少々。メンマ１本、刻み海苔・・・。少しさみしい。
また麺は、水切りが不十分で最後の部分で水溜りが多い。また、冷水とは言わないまでも、麺はもっと締めて欲しかった。生ぬるい麺。あつもり注文したつもりはございません。麺自体も直系にしては？？？。
つけ汁は、しゃばしゃば系ですが、特濃と銘うっていたもんだから期待はずれでした。魚粉が最初から丼の外周に張り付いています。底にたまるもんだと思っていましたが。動物系も感じられず、かといって関東系の魚介系を感じたわけでもないです。
ちょっとこれからの盛り返しに期待したいところです。
ごちそうさまでした。
ＰＳ 大盛７５０円の清算だったが、安いな・・。
