【今週のラーメン６３】らーめん・つけ麺笑福（大阪・西中島）辛味つけ麺・大盛＋野菜少なめ（名ばかりで結構多い）

最近、味噌っぽいつけ麺を求めて・・・・。笑福さんを訪問し、辛味つけ麺を注文。夜１９：３０前後に、丁度数名分の席が空いて、女子大生か高校生２人組の後に着席しました。
（なんと！女子２人組、特盛ラーメンと特盛みそラーメンを両方とも「ばか増」で注文。野菜少な目といったオジサンがはずかしい・・・・・）

コールの仕方など、インターネットで下調べし、また東京のラーメン二郎の注意事項など頭に入れて（仕事以上に熱心）のぞみましいたが、いかにも「いちげんさん」に見えたらしく、丁寧にお姉さんが確認してくれました（オジサンはずかしい）。

結構まったぞ、１５分後、つけ汁と、別皿の野菜が配列されました・・・・。まだ麺はこない・・・こない・・・写真を撮ってきをまぎらわして、丁度、麺が到着。これで、ALL　Starcast。

☆全体的な感想
　このご時勢、コストパフォーマンスはピカイチ。味は甘めで好きな人ははまりそう!
　ＲＤＢで、８１点。食べログで３ポイントとさせていただきました。

二郎インスパイアということで、つけ汁の温度がどうの、麺の水切りはどうの、いちいち抜きにしますが、他レビュアーさんのコメント参考にし、辛味を注文したんですが、後味は「甘い」んですね・・・・。一味など調味料も見当たらず、こういう主張した味なのですと割り切って食べ進めていきました。メンマは、醤油の色がつかりすぎた色合いだけど、チャーシューはブロックになっていて、中々旨かったです。刻み粗めの葱も量がふんだん。海苔が一枚ういています。

麺と野菜と食べる分だけつまんで食する。なにかフィーリングが野菜炒め定食のよう・・・・。これも一興ですね。
麺は、腰があってワシワシとクチの中で、歯で噛み千切りながらもりもり食べるタイプ。まさに若者の食べ物って感じすらします。
野菜は、もやし主体。花カツオがかかっていて、すこしキャベツ系がぱらぱら・・・。

この野菜とのマッチングを考えれば、甘めのつけ汁ベースは計算あうのかもしれませんね・・・。とはなんだかんだ言っても、美味しく一気に６〜７分で完食しちゃったんですけど・・・・。旨かったということでしょうね。

ともあれ、以前たべた東京のラーメン二郎が懐かしく思えてきました（つけ麺ないけど）。ありがとうございました。本当においしかったです。見事なコストパフォーマンスです。これからも、若い胃袋を癒してほしいです。
本当に、おいしいもの、ごちそうさまでした！

ｐｓ　女子二人組は、いつまでたっても、麺にぶち当たらないと、途中で野菜放棄しだしたところまでは、横で会話聞こえてきたのですが、その後どうなったのだろう・・・。