大阪京橋に勤めるサラリーマンにとって、ラーメンと言えば老舗の「花京」さんを知らない人はいないかも・・・・。京橋のラーメン屋さんのレポートが抜けているので、しばらくの間、順番に紹介していこうと思います。
全体的な感想：いかにも昔ながらの味。醤油に背油でコクを出す昭和の醤油ラーメン。懐かしい。
まず具がにぎやかですね。味玉半切れ（ちょっと堅め茹）、海苔２枚！、穂先メンマ５〜６本！刻み葱、柔らかチャーシュー２枚、その上にところどころ、背油がちりっばめられています。あっさりとはいえ、結構なカロリーだったりして・・・・（汗）。醤油スープの甘さとこれが合いますねー。普段着のラーメンというか、勝負に出ていなくてもこのままであって欲しい、横丁のラーメンです。これで６００円というから、やっぱり京橋は、リーズナブルです。
もっとも、京橋は、１コイン（５００円）そこそこで昼食食べれますから、ここではいい値段なのかもしれませんが・・・。
あと･･･意外と、若者が多かったな・・・客層。しかもカップルが半分弱。最近の女の子ってこういうところ平気なのですねー。女の子が、「つけ！大で！」と常連のような注文の仕方されてて、時代は変わったなと思いましたよ。
肩肘はらない美味しいラーメンをありがとう。いつまでもがんばってください。
今日も美味しい一杯、ご馳走様でした！
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