" data-en-clipboard="true"> youtu.be 最近またこの店が面白くなってきた 最近になって、薬味とトッピングが少し豊富になって面白く思えてきました。薬味で言うと、にんにくに加え「柚子胡椒」がラインナップされていること。そして岩海苔だけでなく「板海…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 拉麺＆和え玉のＷブラック！ １月下旬に遅ればせながらの年始挨拶がてらの訪問。昼過ぎなので混んでると思いきや、先客ゼロでした。今日は暇なんですよー・・・てなご店主のボヤきで迎えられます。 だったら少し腰据え…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 腹パンの心意気！東池系油そば！ つい数日前も訪問したのですが、また来てしまった：汗。だって「油そば」を食い逃したから・・・。大勝軒系で汁なし・油そばって珍しいと思うのだけど、それだけでなく味わいとコスパ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 冬はやっぱり味噌が恋しい 本当は土曜日開店直後に速攻で酒と麺を楽しむ為に突撃したかった、こちら「らーめん高尾」さん。やっぱりこうも寒さが募ると味噌系が恋しくなリマして、日曜限定の味噌らーめんを狙って参り…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 遅ればせながらお年始がてらでね！ 2022年の最後の一杯はこちら！。で、年明けて早々に訪問したかったんだけど、それなりに忙しく、時間ができても定休日だったりして、今頃になっての訪問です。まぁ土曜日だったんだ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年明けて本領発揮！限定メニューを狙ってみたよ 貝出汁拉麺も、都内にぱらぱらと見かけるようになりましたが、牡蠣の限定があるというので、先日の吉祥寺に続いて、荻窪に出向いてみました。今回は、出勤早引けの帰宅…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 七草過ぎて・・・生姜醤油！ 七草粥の日は、出勤してたので、その翌日に朝飯がてらに朝飯で七草粥を食す・・・いやぁ〜胃が休まる旨さですねー。しかし、粥ってのは後になって腹が減る。昼過ぎになって妙に無性に濃口…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ２０２３年始早々の連休に出勤・・・やさぐれ心を癒す支那そば 別に本当の意味でやさぐれているわけではありません。しかし年始早々の３連休に、これまでずっと在宅勤務メインだった男が、止むに止まれず休日出勤とい…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be 2022年の締め括りはこちらでしたー 年内最終日に訪問。年末年始用に予約オーダーしてあった「まかないチャーシュー」を受け取りに行くのが目的なのですが、それだけに終わることなく、ガ…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 本店より落ち着く！ とある年末平日の夕べに、晩酌がてらに春木屋＠吉祥寺へ！。土日の吉祥寺は混雑するのと比例して満席が続くこの店ですが、狙うならやっぱり平日です。すんなり入れて寛げる空間と明るい接客がいい…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 年末の挨拶回り・・・と言うことで馴染みの店へ 本当に色々なことがあった。そんなこと毎年呟いているけど、マジでこの１年は印象深いです。でも実はやり残しがありまして、来年の今頃も同じことを呟き繰り返している…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ２０２２年一番通ったお店？ 年末になり振り返ると、2022年で一番通ったのはこちらかと。しかも毎回全部ビールと絡ませておりまして、アホ丸出し。土日か休日になると、ほぼこの店が頭に浮かび、休日に働き代休絡ませ…

貝出汁拉麺専門店！下北沢から荻窪に進出！ 駅南口出口のすぐそこ！絶好すぎるロケーションなのだが、どうも店が入れ替わってばかりで落ち着かないテナントに、下北沢の貝出汁人気店が、セカンドブランドとして荻窪に進出です。 駅から近すぎると逆にスルー…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="祝一周年">祝！一周年！ もうそんなに経ったのか・・・店先には、ご友人有志が贈る花環が大きく誇らしげです。この１年間でしっかりと、私の拉麺活動のメインステージのひとつとして位置しておりますこのお店！…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="腰低く腰据えて質実な一杯を提供">腰低く腰据えて質実な一杯を提供 最近ずっと休日午前中は、ワークに駆られており、ラーメン活動も出遅れ気味です。週末しか都心の話題店しか行けんぞと意気込んでみましたが、…

https://youtu.be/Q_FVg_EyY2M 荻窪に拉麺新拠点！？本格的家系爆！！ 午後出社に向け通勤経路の荻窪で途中下車。少し早いランチとして、最近注目浴びてるこちら「麺家 龍～ryo～」さんへ。平日だったので並びは短めで、開店前20分前で一巡目ゲットでした。 …

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="いつものルーティーン酒と麺に溺れる日曜日">いつものルーティーン！酒と麺に溺れる日曜日 この店ほど寛げる店はないので、どうしても週一くらいには通いたくなります。荻窪と言えば、最近になって注目店が連続…

youtu.be やっぱりこれが好き！やっぱりここが好き！ 色々ここでは食べたけど、やっぱりこれが好き！なのかもしれません。なので今回は推しますが、実はとっても器用なお店で「ここが好き」でもあります。 ここが好きな理由はたくさんあり過ぎます。例えば、…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " id="やっぱり落ち着くこの店この味わい">やっぱり落ち着くこの店この味わい ちょうど運転免許の更新だったので、それに託け有給休暇を取得！。新宿免許センターで更新を済ませ、さあ！都心の新店舗でも開拓せんと欲…

youtu.be 名店の跡地には名店が続くよう・・・ この場所は嘗て、「三益」という渋く古参の中華そば屋があった場所。ちょうど１０年前になるが、350円で質実なノスタルジックラーメンを提供してたのがとても記憶に残ってて、話好きな大将がまた存在感あったっ…

https://youtu.be/icObbF0G33Y 神無月の夏日に中華王道汁なし系と言えば炸醤麺 荻窪駅北口のラーメン屋密集エリアの路地裏にひっそりとオープン。ポツポツと狙っていたのですが、結構並びが発生してたので後回しにしてたのですが、すぐ座れそうだったので思…

" data-en-clipboard="true"> https://youtu.be/4ooDlBkqQ44 " id="休日の仕事は捗る気分いいからブラック拉麺">休日の仕事は捗る！気分いいからブラック拉麺！ アイデアって絶対に朝に浮かぶ！。作業的ワークに忙殺された上期末を乗り越えて、本来的な仕事…

youtu.be 休日勤務の憂さ晴らし！ 裁量で平日は割と我儘な時間で仕事ができる反面、成果が出ないと休日なんて言ってられん訳で・・・上期末がそこまで迫るタイミングで、日曜に仕事をしてしまったではないか。仕事終えると昼飯時間を遠に過ぎてしまい、昼の…

youtu.be 自然と足が向いてしまう 台風も迫ってるし、どこの店に行こうか何が食いたいのかハッキリせず、とりあえず中央線最寄り駅にたどり着くいてみると、自然と新宿方面のホームに立ってる。荻窪駅に着くと降りなきゃってな気分になり、そのまま南口の商…

youtu.be 屋号の通り将来性を感じる店だった 「麺壁九年＠井荻」の２号店的な存在！？。難しい四文字熟語の屋号からしてほぼ噂通り間違いないでしょう。さてこの「麟子鳳雛」って初めて目にした熟語でして、ググってみたら「将来性を感じる」みたいな意味ら…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※夏の思い出今頃レビュー・・・ ２０日ぶりのラーメン ８月は実に多忙でして・・・１０日ごろから末日近くまでラーメン屋に行く気力もなく、昼飯晩飯は、コンビニで済ますか自宅で済ませて…

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> youtu.be ※８月実食、夏の思い出レビュー・・・ 台風一過！お盆にマイ定番冷や中！ 通いすぎだろ・・・とYouTubeではコメントもらったりするんですが（爆）、そんな私以上に通っておられる方々もお…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※８月上旬実食、夏の思い出レビュー・・・ 日本の夏！王道ノスタルジック冷し中華！ やっぱりこういうところに帰着するようで・・・酷暑のとある日、猛烈に食いたくなって突撃してまいりま…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※８月上旬の実食、夏の思い出レビュー・・・ 最近どうも気になる二葉へ再び 先日の５年ぶりの訪問でかなり気をよくしているので、またやってまいりました。８月上旬盛夏の頃合いにサクッと…

" data-en-clipboard="true"> youtu.be " data-en-clipboard="true">※７月下旬の実食、夏の思い出レビュー またここに入り浸る 今年の８月は、全くもって仕事とプライベートでピークの月で、さすがにラーメン活動どころではない。そんなことを昨年のオフ会で…