＜フラれても爪あと残す！意地でも旨いもん食いたい！＞ 外出先で二つのアポが、昼飯挟んで微妙に空いたのだから、昼ラーメンとカフェで時間を潰そう・・・としてやってきた人形町。この一帯も気になる店が多いものの、八雲＠池尻大橋の完全コピーなる質実な…

【東京都内で「辛ネギラーメン」ならここ！シリーズ その７】 ＜宝くじでショッペー思いをしつつ、激辛ラーメンで憂さ発散＞ この年末は、年末ジャンボ宝くじを買いそびれたのでした・・・。もう銀座のラッキーセンターでしか買わないと決めているのですが、…

【東京都内で「ニラソバ」ならここ！シリーズ その６】 ＜休日出勤の腹いせに、お江戸の胃袋支える場所で朝ラーメン！＞ このご時世なんだから、忙しいのは有難く思わないと・・・などと老齢な母親に電話を入れた時に、逆に励まされてしまった（困）。そりゃ…

ラヲタとして大勝軒は重要なテーマでして、永福町系・東池袋系と並び、人形町系大勝軒は知る人ぞ知るといった感じです。 // しかしこの中でも数が少なく、また比較的ご店主の高齢化とか後継問題、業態変化がみられるのが「人形町系」でして、ひょっとしたら…

＜八丁堀の灼熱！イタリアン気分で急速クールダウン＞ 今年の夏は過ごしやすそうなーって思ってた時期もあったんですが、いやはや本格的に暑くなってきて、夏が盛り上がってまいりました。久しぶりに真昼間に八重洲界隈に外出機会を得まして、この辺りでビシ…

＜ラーメン銀座な築地界隈＞ 所詮私はそういう男。・・・・運動神経劣化オヤジ。今回は、午後から出社ということで半日休暇をいただきました。本当にエアポケットにでも入ったかのように、何もスケジュールが入って来なかったので。あなのでゆっくり起きての…

＜独自系列の大勝軒、勝手に「オマージュ系」と呼ぼうかしらん＞ 所詮私はそういう男。・・・・夜更かし人間。何だか平日にこのまま一日が仕事とラーメンだけで終わるのかと思うと・・・もったいなくて、好きな本を読んだり、それに飽きたらネットサーフィン…

＜ここも創業１００年近くの老舗大勝軒！とくれば人形町系！＞ 所詮私はそういう男。・・・・外回り好き。最近はＷＥＢ会議なるものも普及してきたり、会社のよってはボイス会議当たり前ってな感じで、ちょっとビックリすることもあります。わりと規模的にこ…

＜あるある系なファミリー中華屋！時代に溶け込む人形町系＞ 所詮私はそういう男。・・・・やることなすことワンパターン。その行動は趣味に影響されてるわけで、それは「ラーメン」。人にあまり言えないので、趣味を問われると「食べ歩きです」と答えるよう…

＜大正時代から続く伝統の人形町系の系譜＞ 所詮私はそういう男。・・・・年を取るなら静かに暮らしたい。しかしやりたいこともコツコツとやりたいねー。などと考えつつも、まだまだ子供も独立まで遠いので、働き続けなければなりません。年金制度もどう変わ…

＜新しいけど古い店！ ティピカルな人形町系大勝軒の復活劇＞ 所詮私はそういう男。・・・・凝る！。趣味や資格もコレクター的に凝るところがあります。ところがそれが仕事や実生活に一切生かされていないから、一体時間とお金をどれだけ無駄にしたかと考え…

＜年に一度の運だめしー・・・ラーメンで前哨戦＞ 今年も終わろうとしていますが、個人的には一向に進歩もしなかった鬱憤溜る一年でありましたー。もちろん棒茄子も上がらんし、仕事もすっきりとしない。不安だけが鬱積しますなー。こういう時こそ、地道に地…

＜業界的にニュースな開店！大盛況の船出＞ 偶然にも、八重洲訪問があり、ちょっくらと新規開店の店へと突撃してみました。「ソラノイロ」の３号店、「トンコツ＆キノコ」です。ここはテナントの商業ビル自体も大きく、そして新規オープンということで、とっ…

＜人気沸騰予感の清湯塩を食いに・・・雨の水天宮＞ 最近、大手チェーン店日高屋を集中して食い続けたせいか、妙に噂の一杯とか崇高なる一杯などを食いたいと、欲望が頭をもたげてきます。ちょっと外出の昼休みを利用して、３駅ばかり足をのばして「水天宮前…

＜夏休みの自由研究課題 〜舎鈴シリーズ その５＞ 年に数回の丸の内界隈への外出。カレンダーを配りに奔走して以来ですから、実に久しぶりです。この季節は、ビジネスマンより親子連れや、外国人を初めとする旅行者の姿が多く、レストランの入り口にデカイ旅…

宝くじは二度と買わないとこの１〜２年は決めています。ハズレてもいいじゃない、当たるかもしれないという夢を買ったと思えば、とよく言いますよね。それにしても１００万分の１以下の確率で、何千円も投じるのは割が合わない。ハズレてから後悔するのです…

チームを率いるのって辛抱が必要なですね。今更ながら身にしみて感じました。業務命令とは言え、力が入らない課題にアサインされて、それを率いるのって正直辛いものがありますよ。リーダーが納得していないのだから、そういう雰囲気って如実に現れるかも。…

久しぶりのインフルエンザ。かなりきつかったこの一週間でした。何がきつかったって？そりゃ、病気の方なんですが、月末月初って管理職は休めないもんでして、病床にいながら気分がいい時はパソコンに向かったりして、お仕事をしていた次第。一日メールを立…

たしか・・・これ食った日は徹夜明けであります。いわゆる完全徹夜「完徹」というやつで、２４時間で胃袋に入れたものは、ドリンク剤２本と菓子パン１個。そして、女子社員が分けてくれたキットカット一つだけ。いや〜参りました。たまたま終日外出が決まっ…

本当に、いろんなことがあった一週間。完全徹夜も久しぶりにやったし、その前日は分刻みで、あちらこちらと仕事が押し寄せてくるし。本当に、管理職としては失格だったけど、ちっぽけな世界ではスーパープレイヤーさせてもらいました。私、絶対にこれ以上、…

「一日一麺」と、基本的には心に決めているんですが、どうも・・・・この日昼間に食った汁なし担々麺が量が少なくて、午後から心のスキマが埋まりません。これは・・・明日に引きずってはいかんと自分に都合の良い理由を捏造して、帰り道の都内までみち草が…

医者帰りで、人形町で途中下車。とても中途半端な午後５時半。コーヒーショップでメールをチェックして、さあ・・・・・オフィスに戻ろうか否か迷うところです。一仕事あるけど、戻る時間が妙にもったいなく思えて自宅で持ち帰って片付けることとして、その…

台風一過という青空とともに蒸し暑さがぶり返します。昨夜は・・・・妙に残業に嵌ってしまいまして、日付が変わってしまいました。翌日はまた別の打ち合わせがあり、絶対にはずせないので、お泊りを決意。しかし、同じようなサラリーマンが多いと見えて、カ…

今週は、朝昼にろくに食えない。そして夜が遅いという日々が続いておりまして、たまにエアポケット的に時間ができたタイミングで、無性にいいものを食いたくなりました。しかし、わざわざ遠出をしてまで食おうという気概は失せている。こんなときは、外出つ…

PDCAは大切。だけど、どこかでやり過ぎや、趣旨逸脱には、気を配らねばならない。でないと不調な状況下に陥ると、PDCAを深堀へと次々発展して、それらを作る・考える打ち合わせや会議ばかりが増えてしまいそうな気がする。計画なくしての実行などあり得ない…

朝起きて、社用携帯電話の小さいLEDがピカピカ点滅している。何だろう・・・と思ってみて見ると、一番こわい上司から矢継ぎ早やの着信履歴と、メールが一通。「至急電話よろしく」とのこと。あーーーー、こんなことでその日一日が誠にブルーであります。ブル…

久しぶりに徹夜をいたしまして、大変疲れております。昔はそこそこ耐性がありましたし無理もききました。昨年度は、一生忘れないくらいな徹夜を繰り返しましたが、憂さ晴らしにラーメンに傾注し過ぎたかと少し反省です。しかし、今年は体にガタがきたな・・…

嫁さんの実家で海外に嫁いだ方がおられまして、外国人の親戚がいるのですが時々来日して話すことがあります。日本語です。かなり上手いので会話が苦になりません。やはり痛感するのは、海外の会社は休暇が長くとるのが当たり前で、半強制的であったりするら…

若いとき、しこたま残業したもんだ。そしてたんまり残業代を稼いでそれを飲みに使ったりして、気分を晴らしたもんです。そしてその後また仕事に没頭した。当時と今とでは、立場も年齢も経験も違うし、時代も大きく違うので単純に比較はできないね。だけど、…

「人手が足りない、何とかならないか・・・」という相談を持ち込まれることが多い。立場上、そうなってしまうのだが・・・・以前なら、そういう相談には具体的に乗れたのかもしれないが、未だにそういう相談が多い。まだ、私の今の組織ミッションが組織全体…