冷やし中華
長めな夏休みの始まり・・・そして本格的に夏の始まり 田中そば店 武蔵境店 （東京・武蔵境） 冷やかけ中華そば ＋ 味付け玉子 ＋ アサヒスーパードライ 小瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ：頑張ってね！アサヒビール！今日は小瓶…
冷やし麺の名手！今年の夏は和風感覚満載の質実冷しらーめん！ めん屋 平右衛門 （東京・東小金井） 冷しらーめん 塩 ＋ キリン一番搾り生ビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り生ビール：夏の楽しみ！ひと汗かいたばかりだから・・・…
想像はるかに超えた・・・冷ニボ麺 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 冷やし煮干しそば 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞予想と１８０度違った展開！洋風ともサラダ麺感覚とも・・・お洒落冷やニボ麺！ ＜スープ＞ 白いのはクリームじゃないよ・・・煮干出汁の…
気もそぞろ！今年はでたよ「かしわぎ」の冷やしversion！ 冷やしラーメン ＋ 味玉 ＋ 追い飯 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール 赤星：現存する日本最古のブランドビールと・・・今日も泡と対決…
食って飲むのが唯一の愉しみ 三鷹食堂いなり （東京・JR三鷹） ［限定］トリの冷やしまぜそば 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ まさに田舎風な素朴さが詰まったような鶏まぜそば！冷やしversion！ ＜タレ＞ 鶏すき焼きのような甘辛い醤油感覚！溶き…
只今「吉祥寺」で間借り営業中！NY逆輸入冷やし中華！ 冷やし中華専門店 HiyaChu （東京・吉祥寺） うにクリーム 大盛 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ まるで箸で食うイタリアン？刻み海苔がなければ・・・ほとんど見栄えはウニクリームパスタ！ ＜ソー…
また来てしまった・・・くじら食堂の中華ざる！今年の夏はこれで思い出作り！ くじら食堂 nonowa東小金井店 （東京・東小金井） 中華ざる 味玉 自家製なめ茸 ＋ 肉みそ付 ごはん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 昨年度から大きくフルモデルチェンジ！の…
【今週のラーメン４２２３】 中華そば 麺壁九年 （東京・井荻） 特製冷たい青山椒の塩そば ＋ 味付き替玉 煮干し 〜冷やしと山椒でCOOL＆HOT！梅雨と世相のモヤモヤ感を吹き飛ばす痛快極上冷やし拉麺
梅雨時に山椒痛快なる冷やし拉麺！HOT＆COOL！ 中華そば 麺壁九年 （東京・井荻） 特製冷たい青山椒の塩そば ＋ 味付き替玉 煮干し 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ しっとりした霞みがかったエキス感に煌く香味油！花椒塩と青山椒でホット＆クール！ ＜…
スキマ時間を利用して・・・煮干そば 流。の2ndブランドへ オールドラーメンショップ 逆流 （東京・板橋本町） 冷やし中華 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 素朴さいっぱいの冷やしラーメンスタイル！ほっこりタイプの冷やし中華！ ＜スープ＞ 穏やかな煮…
胸に残り忘れない・・・ぷるぷるLemon拉麺 鶏拉麺JIN （東京・西武柳沢） 冷やし拉麺 ＋ ネギチャーシュー飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ ちょっぴりカリフォルニアの風を感じる冷やしラーメン！？ ＜スープ①＞ 冷たさの中にすっきり＆芳醇な鶏エキス…
人混み避けて雨の月曜日昼を狙ってた・・・限定１５食 Tombo （東京・吉祥寺） 焼きNIBO冷やしらぁ麺 ＋ メンマごはん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 冷やしと言われねば・・・淡麗穏やか！上品な面持ち！崇高煮干しそば！ ＜スープ＞ 煮干しの甘味！苦…
今年は手広く冷やし系！満を持して・・・三鷹店でも定番系スタート！ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・JR三鷹） 冷やし中華 味玉 ＋鶏豚MIXチャーシュー ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：日本…
夏の冷やし系第三の選択・・・中華ざる！やっぱり和む王道の味わい！ くじら食堂 nonowa東小金井店 （東京・東小金井） 中華ざる 味玉 大盛 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：日本最古のブラン…
今年の夏もマイベスト冷やし中華を食べに来た！ 中華そば こてつ （東京・下北沢） 冷し中華 ＋ 皿ワンタン ＋ キリン一番搾り生 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ キリン一番搾り生：これも国民的ビール！料理が映える華やかさと重厚感！ ＜おつまみ＞…
楽観の冷やし麺！その名も「水晶」 楽観 立川 （東京・立川） 水晶 ＋ マヨチャーシュー丼 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ まるでフルーツをあしらった・・・夏パスタじゃな！ ＜タレ＞ 特製バルサミコソース！酸っぱいチョコレートソースのようにコク深…
今年も来たね！ピロピロ手揉み麺の・・・定番冷やし中華！ くじら食堂 nonowa東小金井店 （東京・東小金井） 冷やし中華 肉増し 大盛 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：日本最古のブランドビー…
冷やし限定がなんと２本立て！ 柴崎亭 （東京・つつじヶ丘） 冷しとろろ ＋ 焼豚ご飯 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 一度にこんなにたくさん！好きなとろろ食えて幸せ！ ＜とろろ汁＞ 想像よりもきめ細かい泡立ち！持ち上がるハード感！出汁の溶け込み…
私の好きな町中華系冷やし中華 鶏舎 （東京・池尻大橋） 冷し葱そば 大盛 葱増し ＋ スープ 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ シンプル！塩葱三昧！麺三昧！ ＜タレ＞ 塩ダレに滲む鶏油！唐辛子！そして仄かな醤油と酸味！ ＜麺＞ 菅野製麺所？：気軽でプ…
独創性的冷やし中華の一角！ 立川マシマシ （東京・立川） すごい冷やし中華 300g ＋ パクチー 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 男の子が好きなもの・・・それはタルタル＆ポークソテー！ワンパク冷やし中華？ ＜タレ＞ まんま・・・タルタルソース！シャ…
毎年食らうことに決めてる冷やし系！間違いない旨さ！ 麺恋処 いそじ （東京・代々木） 冷やし中華 中盛 ＋ サッポロ生ビール黒ラベル缶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル：注ぐのヘタ過ぎて泡だらけ（爆） ＜全体＞ 冷製サラダ麺…
二郎系にも夏が来た！今年もガッツリ食って暑さを乗り切りましょう！ 用心棒 市ヶ谷飯田橋 （東京・市ヶ谷） 冷やしまぜそば・辛脂ガリマヨ増・ニンニク増辛揚げ 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ スタミナ＆ヘルシーな面持ち！？爆食モードなサラダ感覚？…
【今週のラーメン４２００】 noodles kitchen GUNNERS （川崎・武蔵小杉） 山形だし 冷し汐そば ＋ 味玉 〜和むローカル色を溶かしつつ、キラキラ感満載のコンテンポラリー冷やし麺！
ガナーズ恒例の冷やし！今年は「山形だし」がテーマ！？ noodles kitchen GUNNERS （川崎・武蔵小杉） 山形だし 冷し汐そば ＋ 味玉 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 岩海苔と緑ネバネバと海藻ビーズの色彩対比が鮮やか！食う前に目で味わう！ ＜海藻ビー…
開店以来２度目の夏メニュー！何と鴨と昆布水のガッツリ冷やし！ 中華そば はな田 （東京・上北沢） 特製 冷やし鴨中華 ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：日本最古のブランドビールを今日も性懲…
ダイナミックな冷やしなら・・・やはり大勝軒！ 青梅街道 大勝軒 杉並 （東京・荻窪） 冷やしつけそば ＋ ワンタン 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 大勝軒らしい麺量！まさに冷やしバージョンもりそば！違和感全くなし！ ＜タレ＞ 冷たく穏やかな塩気と…
限定初は冷やし系！？しかもぷるぷる系？？ くじら食堂bazar 三鷹店 （東京・JR三鷹） 鶏プル冷やしラーメン ＋ 味玉 ＋ 鶏豚MIXチャーシュー ＋ サッポロラガービール赤星 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロラガービール赤星：これだけで訪問…
今年も冷製登場！そして酒がマッチする拉麺店なのだ！ メンドコロ kinari （東京・東中野） 冷製 つけめん 海老 ＋ 味玉 ＋ カモ胸肉 ＋ 日本酒 八海山 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ 清酒 八海山：冷やしてGood！益々淡麗でスッキリとした飲み口！どんな…
目立たないけどいい店！今年も冷やしをもとめてふらふらと・・・ 麺や そめいよしの 西荻窪店 （東京・西荻窪） 冷やし中華 ＋ ハートランドビール 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ ハートランドビール：どこかお洒落で味は本格麦芽ビール！ハピネスを…
今年もムタヒログループ夏の冷やし企画がやって来た！ 鶏そば ムタヒロ （東京・国分寺） 玉ねぎの鶏冷やしワンタン麺 ＋ とろとろ親子丼 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ ワンタンの隙間に氷が浮かび涼感たっぷり！薬味の存在感ありありな鶏冷やし蕎麦！…
私の中のトップクラス町中華 中華料理 タカノ （東京・新高円寺） 冷し中華 ＋ サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ サッポロ生ビール黒ラベル：大人エレベーター・・・２０歳の頃からお付き合い ＜全体＞ 器は曇って徹底的な冷…
季節と和食感たっぷりなお店で、恒例の冷しメニュー第一弾をいただこう！ 中華蕎麦 はる （東京・下井草） 冷やしつけ蕎麦 ＋ 麦とろごはん 〜ラーメン食べて詠います ＜全体＞ 彩り溢れて尚和食っぽい佇まい！まさに季節を味わう冷しつけ蕎麦 ＜つけダレ＞ …
