ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの青さ、青葱の碧さ・・・ 冬晴れの正午前後、三鷹駅北口界隈を歩いていると、空気がやけに澄んでいて、腹の鳴る音まで遠くへ抜けていきそうです。近場の町中華にするか、週末限定の店にするか、自分の懐と腹具合と…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 田無の冬晴れ！永福町系の懐に抱かれる昼飯時 平日金曜日のランチタイム。冬晴れの青は澄み切っているのに、風だけが容赦なく頬を切り、歩くほどに体温が小さく削られていきます。そんな日に限って、身体が欲しがるのは「…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末多忙の憂さ晴らしに肉山盛りに埋もれてみた結果 年末なのでつい忙しくて・・・昼飯食い逃す。朝もろくに食ってなかったから、もう空腹で目眩しそうです。こうなったら憂さ晴らしにガッツリと食ってやる！。てなことで…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の忙しさ！平日昼下がりの自由が丘で空腹のあまり下車！ 冬晴れの陽射しがビルのガラスに反射して、街全体が少しまぶしく揺れている。師走特有のせわしない空気に背中を押されながら午前中の仕事を片づけ慌てて外出移…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走小春日和に染み渡る郷愁味噌！日曜限定！味噌ラーメン！ 年末進行で少しささくれだった心と、朝から何となく重たい体を抱えながら荻窪の街へ歩き出します。冷たい空気を胸いっぱいに吸い込むと、不思議とお腹の奥がグ…

ランキング参加中ラーメン https://youtu.be/I2X9Jpha6cM 週末土日だけが楽しみ！疲れた心の癒しを求めてまたここへ来てしまう 土曜日の冬らしい鈍色の曇り空のお昼過ぎです。仕事で疲れた体と心へのご褒美を求め、私は東京都三鷹市下連雀にある「中華そば …

ランキング参加中ラーメン youtu.be 大久保の雑踏の中で・・・やさしくも力強いつけ麺の一杯に出会う！ コリアンタウンの賑わいから外れ、ビルの谷間を縫うように吹き抜ける人いきれ。その喧騒から少しだけ外れた路地に、静かに灯る「麺屋 山界」の看板があ…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 大企業城下町にとても居心地気持ち良く安心感あふれる旨さが爆誕！ なんと「竹末東京プレミアム」の元店長が独立開業とのことです。これは東京近郊の拉麺ラバーとしては見逃せません。すっかり師走で忙しくてたまらない・…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 心も溶かす芳醇味噌！冬に一度は味わうべき渾身の一杯！ 煮干し系にリニューアルしてからもうだいぶ経ったが、個人的には冬季限定の「味噌そば」が好き！。今回は、妙に思い出したかのように急に食いたくなって、わざわざ…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 狙い目は・・・「平日のランチタイムピーク時」 平日代休の昼下がり！とくれば、いつもの店へ・・・・麺屋さくら井。こちら割と陸の孤島的なロケーションですが、そこそこ行列覚悟なお店。ところが、ちょっと意外ですが、…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵野市西久保、そして三鷹駅北口というトポス 東京都武蔵野市。太宰治が愛し、幾多の文豪が筆を走らせたこの地には、どこか文学的な薫りと、生活者の息遣いが交錯する独特の空気感が漂っています。特に三鷹駅北口、武蔵…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 芳醇味噌の温もりに心ほどける冬の一杯！ 深まる晩秋、初冬の雰囲気、肌寒い空気がラーメン欲を刺激します。そんな折、東京都小金井市東小金井にある「くじら食堂nonowa東小金井店」さんが秋冬の期間限定で味噌ラーメンを…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 土曜日の秋晴れ！正午の吉祥寺！自分の中の「でき心」がうずく！ 雲ひとつない高い空、陽射しはやわらかく、吹き抜ける風だけが季節の移ろいをそっと耳元でささやいてくるような昼下がり。「こんな日に、家でじっとしてい…

ランキング参加中ラーメン youtu.be 元住吉から自由が丘に移転！自由が丘の超路地裏に潜む迷宮！極太麺と溺れる至福のまぜそば体験！ 午後から外出先で大切な会議！ってことで、移動途中で腹ごしらえ。今回は、スイーツとマダムの聖地・自由が丘。おしゃれな…

youtu.be 琥珀色の出汁に舞う雲の如き雲呑！昭和ノスタルジーと自家製麺の融合が織りなす、至高の癒やし系中華そば！ 嗚呼、愛しの荻窪。ラーメンの聖地として幾多の伝説を生んできたこの街に、また一つ、僕らの心を震わせる名店が静かに、しかし力強く息づ…

youtu.be 三鷹駅南口、古びたビルの地下深くにひっそりと佇む「心の解放区」 土曜日は、久しぶりにガッツリと休日に自宅で仕事をしてしまい・・・日曜日に憂さ晴らしです。そんな日常のストレスや、都会の喧騒に少しばかり疲れてしまった時、私がふと足を向…

youtu.be 定期健康診断の後にはっちゃけて午後休暇！今日の午後は飲むぜ食うぜ！下連雀で！ 最近、妙に相変わらずラーメン食ってるのに、ビールを合わせて飲んでないと、一部ではバレてて、個別に連絡受けてますが・・・・へへへ、健康診断を控えての所業で…

youtu.be 武蔵小杉の摩天楼の下で味わう至高の一杯！餃子の王将に見る大衆中華の革命と進化！？ 川崎市中原区・武蔵小杉。今、その空を見上げれば、雲を突き刺すようなタワーマンション群が林立し、首都圏でも有数の「住みたい街」としてその名を轟かせてい…

youtu.be 三鷹の路地裏、静寂に咲く魚介醤油華 目的地は、三鷹駅南口。エスカレーターを抜け、少し歩を進めた先にその店はあります。派手な電飾や、通行人を威圧するような極彩色の看板はそこにはありません。むしろ、街の風景に静かに溶け込み、しかし確か…

youtu.be 「noodles kitchen GUNNERS」の「汐らーめん」が私のハートを撃ち抜いた件。 川崎市中原区、新丸子駅や武蔵小杉駅からほど近い、ラーメンファンが集う聖地 。店名からして、イングランドの強豪サッカーチームの愛称「ガナーズ（砲撃手）」を冠する…

youtu.be 三鷹に「文蔵」あり！ 店の場所は、三鷹駅の南口から徒歩3～4分ほど 。駅近でありながら、大通りから一本入った静かな路地裏に、そのお店はあります。「太宰治文学サロン」のすぐ近く 。文豪が思索にふけったであろう静かな街角に、ひときわ濃厚な…

youtu.be 日曜の午後、月曜の影、癒しを求めたどり着く「心の解放区」 晩秋とは思えないほど、ポカポカと暖かい快晴の日曜日。 …しかし、私の心は、その青空とは裏腹に、どんよりと曇りがち。なぜなら。 明日、月曜日から始まる「戦い」（と書いて「仕事」と…

youtu.be １１月中旬、秋晴れが心地よい小春日和の土曜日、心解ける一杯 休日だというのに仕事に追われ、すっかり「拉麺活動」に出遅れてしまいました。もうランチタイムもピークを過ぎた頃でしょうか。 「ああ、もうどこも混んでるだろうな…」と、半分諦め…

youtu.be 昨年の「麻辣」が「味噌」と衝撃のドッキング！これは進化！ 秋晴れが続く中、空気はキリリと冷え込み、晩秋の深まりを感じさせます。こうなってくると、なぜか無性に「辛いもの」で体内から強制的に暖房を起動させたくなるのは、私だけではないは…

youtu.be 【西荻窪駅の事件】改札内にいきなり上質拉麺！？「中華そば よしかわ」の『地鶏中華つけそば 塩』が起こした奇跡 「よしかわ」といえば、埼玉・上尾に本店を構える、言わずと知れた魚介系ラーメンの超実力店 。本店は駅から徒歩20分という、決して…

youtu.be 魂の二段階変身！田中そば店の「山形辛味噌らーめん」は、”辛玉”が溶けてからが本当の楽しみ！ 「あぁ、今日はなんだか、ガツンと殴られるようなパンチのある味噌ラーメンが食べたい！」ってな感覚。しかし、ただ塩辛く重たいだけでは満足できない…

youtu.be 荻窪の聖地「らーめん高尾」で、大人の嗜み『ラー飲み』！赤星2本と皿盛りで昇天し！ナルト増しの中華そばで〆る幸福論！ 開店４周年 を控えた聖地・荻窪「高尾」にて、その真髄「ラー飲み」 からの「〆ラー」という、またいつもと同じ性懲りもない…

youtu.be 名店『麺や七彩』の新業態！乾麺の「稲庭中華そば」への期待と謎に迫る！？ この日は、珍しく都心へ！。古書店とカレー、そして学生街の活気が渦巻く東京・神保町 。実に久しぶり過ぎて、どこで昼飯食おうかと頭が混乱してしまいます。このエリアは…

youtu.be 武蔵野で出会う珠玉のラーメン体験 土曜日の少し遅いランチタイム。心地よい空腹感を抱え、目指すは、東京都武蔵野市が誇るラーメン界の宝、「麺屋さくら井」 。 ここは、ただのラーメン店ではありません。あの「食べログ ラーメン TOKYO 百名店」…

youtu.be 拉麺日和！味噌日和！武蔵境の名店で味噌らーめん！ これ以上ないほど気持ちの良い秋晴れの金曜日！ こんな日は、美味いラーメンが私を呼んでいます。少し遅めのランチタイム、私は、チャリをこいて武蔵境駅へ。 目指すは、東京の味噌ラーメン界で…