ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【今週のラーメン5194】中華そば 光来(東京・新宿西口)中華そば 〜激安!質感有!毎日でも通いたい穏やかで原点感じるノスタルジック中華そば

youtu.beこのご時世に嬉しい一杯! 10年前は380円でした。そして今は460円。新宿駅から歩ける距離でこの価格は圧倒的です。しかもチープな感じはなく、むしろノスタルジック拉麺と呼びたいその質感です。このご時世に実に嬉しい一杯でございます。 …

【今週のラーメン5193】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷し中華 メンマ 板海苔 生卵 + まかないチャーシュー皿 + 冷青菜ワンタン皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜素朴なフォーマットに我儘に具材楽しめるノスタルジック冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> https://youtu.be/ZmKE_cqRbaE 2023GW!5杯目はこちら! 今年のGWは、公私ともども本当に色々ありまして死んでおりました・・・。なので疲れ果てまた今回もこちらへ。もうストレスどころ…

【今週のラーメン5192】風雲児 吉祥寺店(東京・吉祥寺)得製つけめん 〜ありそでなさそな濃厚つけ麺!やっぱり風雲児たるプレゼンス!流石のつけ麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023GW!4杯目はこちら! この日もやること一杯あって遅い昼飯です。GWと言えどカレンダーでは平日なので、妻子は出払ってましす。ほんとだったら、いつも以上に自由気ままに過ごせるはずなんですがねー・・…

【今週のラーメン5191】くじら食堂 nonowa東小金井店(東京・東小金井)[限定]肉増し煮干ラーメン + 辛ねぎ 〜ライトなれど煮干旨味芳醇!無かん水麺の風合いとベストマッチ!素朴で上品煮干麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023GW!3杯目はこちら! ウチの会社は、有給休暇の計画的付与ってやつで、5月の第1週はずっと休みなんですが、絶対に連休明けは仕事でパニくるのが目に見えている。なので自宅で仕事してみましたー・・・。…

【今週のラーメン5190】花木流味噌 三鷹店(東京・JR三鷹駅北口)あえめん + もやし炒め + チャーシュー + プレミアムモルツ 〜甘味豊かなマイルド系!ガッツリ薬味溶かしてワイルド系!楽しめる味噌あえめん!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023GW!2杯目はこちら! 天気もスッキリしないが、休みだと言うのに気分がスッキリしません。家族は外出してて起こしてくれず、疲れが溜まってるのか朝起きたのが9時。そこから軽く仕事をして、他にやること…

【今週のラーメン5189】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しチャーシューメン 生卵 + 青菜メンマ皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜ノスタルジーと独創性が絶妙に織りなす王道冷し中華!今年も食い尽くすぜ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 2023GW!1杯目はこちら! 今年のGWも色々あって気持ちが休まらないけど、会社もお休みなのでそれだけでも救われますね。ルーティンな業務やってる最中ではできないことを、この大型連休でじっくり取り組みま…

【今週のラーメン5188】中華そば こてつ(東京・下北沢)塩ワンタン麺 〜グルメ文化の下北沢にしっかり根付く質実崇高塩雲呑麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ミシュラン雲呑麺 ほんとこの20年の間の、拉麺に関してのプレゼンスの高まりはすごいですね。拉麺店がミシュランに数え上げられるとは、昔は思ってもみなかったことです。そんなミシュラン拉麺店に久しぶりにやって…

【今週のラーメン5187】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しワンタンメン + まかないチャーシュー皿 + メンマ皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー 〜疲労困憊オヤジを慰め励ます旨さ!実に痛快!素朴さ嬉しいノスタルジック冷し中華!

" data-en-clipboard="true"> www.youtube.com 夏日とあれば冷し中華! もうすっかりポツポツと量販系をはじめ冷し中華開始との情報を目にします。今年の夏に向けて冷し中華三昧と洒落込みたいところですが、ここ10年で一番忙しくなりそうで毎日毎日げんな…

【今週のラーメン5186】KEN軒(東京・武蔵野市西久保)特製濃厚豚骨魚介らぁ麺 中盛 細麺変更 〜崇高にまとまるネオ豚骨魚介!ワイルドさに美しさと濃厚迫力!是非是非激しくオススメ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 私の好きな豚骨魚介!だからまた来てしまう 年が変わってから、水曜日に出社する機会が増えすっかりご無沙汰になってしまいました。地元エリアなのに1月以来に訪問です。今回は急に相手先の都合で出社取りやめになっ…

【今週のラーメン5185】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン もやし ピーマン + チャシュー皿 + サッポロラガービール 赤星 〜何気ない具材を我儘放題でアレンジ!とにかくハートフルでノスタルジックな拉麺空間!昭和風情感じる一杯!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be マイスタイル!もやしピーマン? そこそこ通って、顔も覚えられたりして、黙っててもサッポロ赤星出してくれるようになって・・・一応常連なんだと思う。これまで上級常連さんの変わった我儘オーダーをパクって、我が…

【今週のラーメン5184】ラーメン 裏健やか(東京・JR三鷹駅北口)[限定]特製山椒と鰹の塩ラーメン 〜三鷹エリアで代表的なカタ麺系自家製麺!裏ブランドもブラッシュアップな崇高拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 爽やかな季節に爽やかな拉麺 そろそろ若葉の芽吹きも感じ始める頃、爽やかな季節となった感じの月曜日のランチタイムで、三鷹・武蔵野エリアの名店「健やか」さんの裏ブランド「裏健やか」さんへと突撃してみました。…

【今週のラーメン5183】築地の中華そば 伊蔵八(東京・西東京市西原)チャーシュー麺 〜ホームセンターの片隅に驚きの質実中華そば!和風に見えてガッツリ楽しめる定番中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ホームセンターの片隅で・・・ほっこり中華そば マジで、こんなところにこんな店!?って感じです。ホームセンター「コーナン西東京田無店」の駐車場の一角にぽつりと店を構えて営業です。近年はやりの唐揚げ屋のスタ…

【今週のラーメン5182】丸幸(東京・武蔵境)ラーメン 薬味増し + ネギ皿 + アサヒスーパードライ + 多満自慢 生貯蔵酒DRY 〜ストレス抱える現代社会に安寧感じるノスタルジックな中華そば!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be ただただ・・・だらだら拉麺屋で過ごす 人生に変化は欠かせない。いわゆる過渡期ってやつで「その終わりは何かの始まり」てやつですな。ウイリアム・ブリッジに言わせるなら、今はニュートラルゾーンってな時期らしく…

【今週のラーメン5181】三鷹食堂 いなり(東京・JR三鷹駅北口)[限定]豚骨みそらーめん 辛味 + 替玉 〜甘く香る味噌!染み入る濃密豚骨感!ズシリと腹に感じる旨さならこれ!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 限定!に釣られる 「限定」というフレーズに弱い私。近年忙しくて、食った直後にレビューアップできずにいるので、アップする頃には提供が終わってるパターンです。あしからず。このお店はいつも「限定」が豊富で嬉し…

【今週のラーメン5180】noodles kitchen GUNNERS(川崎・新丸子)特製貝だし鶏白湯らーめん [汐] 〜貝と鶏の上品な溶け込み!淡麗芳醇貝鶏白湯麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 久しぶりの外出!早めの昼飯 横浜方面に久しぶりに外出!。午後イチで大切な打ち合わせがあるため、少し早めに前倒して11時過ぎに武蔵小杉界隈でランチ拉麺としゃれこもう!。 ところがこの界隈のお気に入りの店って…

【今週のラーメン5179】武蔵境つばさ家(東京・武蔵境)ラーメン 中盛 ほうれん草増し 〜武蔵境でガッツリとコアなファンを惹きつける質感高い家系拉麺!

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 疲れてるときこそ!家系ラーメンでスタミナ補給! 拉麺活動やってて良かったと思うのは、ガッツリ食えば憂さも晴れるいうところ。拉麺に取り憑かれているとよく言われるけど、実は救われてるところもあるんですよねー…