2020-10-23から1日間の記事一覧
秋時雨の肌寒さに温もり求めて・・・軍鶏そば 麺尊Rage (東京・西荻窪) 特製軍鶏そば + 替え玉 〜ラーメン食べて詠います <全体> 優雅に漂う鶏油と軍鶏のエキス感!深みを増す醤油!円やかさを湛えつつ艶めかしく誘う肉! <スープ> 軍鶏と丸鶏のエキ…
今や新宿拉麺界の一大勢力「鈴蘭」グループ 煮干中華そば 鈴蘭 新宿店 (東京・新宿三丁目) 特製煮干中華そば 大盛 〜ラーメン食べて詠います <全体> 3年ぶりのご対麺!煮干の茶濁なエキス感!濃密系にイメチェンした質実風合い! <スープ> 煮干が香る…
新宿南口テラスの解放感に誘われて つけ麺 五ノ神製作所 (東京・新宿) 海老味噌トマトつけ麺 味玉 + バジルソース + ハートランドビール 〜ラーメン食べて詠います <酒>ハートランドビール!質実麦芽100%の苦みがスタイリッシュにも感じる旨さがい…