ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-09-28から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3885】 らーめん玄 (東京・下北沢) 小らーめん ヤサイニンニクラー油 〜正しく直系DNA!魂受け継ぐ正統派スピンアウト!

秋を迎えて・・・メグジスピリッツを確かめに! <全体> インスパイア系?いやスピンアウト系!しっかり系譜を受け継いだ安寧ガッツリ感! <スープ> 微乳化とオイリー感に包まれる豚骨感!カネシの塩気輪郭も伝わる醤油感! <麺> 思いっきりゴワゴワ縮…