ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-06-25から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3779】 陳家私菜 新宿店 (東京・新宿) 冷やし担々麺 〜さすがの王道正宗式!冷やしてなお迫力のコク深さと辛さ!夏が楽しい極上ランチ麺!

さすが新宿!ランチタイムは食いたいもので花盛りだぜ! <全体> 想像以上に本格的!水餃子と中華サラダがサービスセットでこのプラスは魅力的! <タレ> 正宗式全開の胡麻ダレ風景に・・・辣油系辛味がシャープ!搾菜風味がジンワリ響く! <麺> 加水中…

【今週のラーメン3778】 鶏ポタラーメン THANK 大門店 (東京・大門) 冷やしタンタン麺+ごはん(豆) 〜崇高で涼しいスタミナ食!盛夏乗り切る重要アイテム的冷やし麺!

実は毎年「冷やし」が好評なお店! <全体> 一見こじんまりした様相だが・・・ズシリ感と中身が濃ゆいのがすぐ伝わる <タレ> 全てが濃厚でハイバランス!甘味・辛味・苦味・痺れ・香ばしさ・色合い・粘り etc <麺> 菅野製麺所?:冷えても明るいヌチヌ…