ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-06-07から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3755】 天下一品 恵比寿店 (東京・恵比寿) 冷やし中華 濃厚ごま 〜意外に教科書的な真面目さ滲む!王道ゴマダレ冷やし中華!

京都生まれのオレが初めて食らう・・・天一の冷やし中華 <全体> 王道中の王道!天下一品らしさはここでは一休み <タレ> 酸味がかなり低めな香ばしい甘味の濃厚ごまダレ!カラーだけは鶏白湯? <麺> やっぱりいつもの麺の口当たりなんだが・・・冷やす…

【今週のラーメン3754】 煌龍軒 大森店 (東京・大森) 冷やし中華 大盛り 〜心地よさと質感が沁み入る今風レトロ冷やし中華!

坂道を少し上れば・・・とってもハートフルな中華そば屋 <全体> 王道なる冷やし中華!個々のパーツが高く質感溢れるオーラ感! <タレ①> 別器で提供される醤油酸味タイプ!酸っぱさの中に旨み油が漂う <タレ②> マヨネーズもあるよ! <麺> 淡い引き締…