最近、田無のラーメンが気になってならないオレは・・・ ＜全体＆スープ＞ 煮干しのクリアーな甘みを溶かしつつベースの動物系の生き生きさがナイス！ ＜麺＞ パツパツし過ぎない優しさ残す・・・クスクスとした歯ごたえ！小麦の風合いと出汁浸透の旨味の両…
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