ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-03-26から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3651】 代一元 高円寺店 (東京・高円寺) 冷し中華そば 〜時代を越えるレトロなラーメンカルチャー!一年中冷し中華の灯を燈す「意地」と言うより「愛情」感じる一杯!

冷し中華はじめました・・・一年中 <全体&タレ> 醤油!って意識高い「つけだれ式」冷し中華!ところがこれが塩気がいい塩梅! <麺> 昔っからのなじみ深さを否応なく感じさせる・・・丸細多加水中華麺!締めるとこれが中々の弾力! <チャーシュー> ス…