ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-03-16から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3638】 麺屋 ちょこざい (東京・蒲田) 味玉中華そば 大盛 〜ほっこり楽しむ高品質!煮干かろやかに薬味も映える日常煮干中華蕎麦!

時にはフツーがフツーでないほど食べたくなる? <全体&スープ> まさしく煮干の利いた中華そば!等身大の心地よさ!風味重ねも楽しめて意外と高機能! <麺> カネジン食品:質感キープで大盛無料が実に嬉しい!約200gオーバーの食い応えが圧巻! <チャ…

【今週のラーメン3637】 雲呑好 ecute 立川店 (東京・立川) 野菜わんたん麺 〜これは貴重な駅ナカ食!朝から気分高まるフルスペックわんたん麺!

駅構内で朝からサクッとフルスペックわんたん麺! <全体&スープ> まさに朝にぴったりなアッサリ味!淡い塩鶏ベースに野菜の甘みもプラス <麺> 目に鮮やかなイエロー中太麺!密度感低めで汁を吸い込む得意性で馴染み深し! <わんたん> 定番の生姜が染…

【今週のラーメン3636】Noodle Kitchen GUNNERS(川崎・新丸子)特製汐そば 〜明るい塩気に滋味あるエキス感!春祭り的トッピングの賑わいで季節先取り塩ラーメン!

何となく〜海坂屋@東中野の面影を求めて〜 <全体&スープ> まさに汐!満ち引きイメージの浜の旨み!・・・と言えば貝類のエキス感がじっとり! <麺> 表層は軽くぬめって汁をまとい、中はフカフカと小麦の風合いをじわじわ残す風味良さ!美しいけど高機…