春雨抜ける温かさが沁みる・・・・港町昼飯 <全体&スープ> 鶏塩が凝縮して鶏白湯にかなり近寄った感覚! <薬味> さらに鶏油!トリュフオイルの芳醇さそして・・・滋味溶ける貝出汁!! <麺> 角太輪郭が鋭いストレート多加水麺!汁を纏ったハードなモ…
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