ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2019-02-27から1日間の記事一覧

【今週のラーメン3616】 らーめんshigetomi (横浜・大倉山) わんたんちゃーしゅー(塩) 〜ほのぼの感覚を遠に突き抜けた本格ラーメンスタイル!途中下車する価値ありの質実肉ワンタン麺!

知らぬ間にメニューも人気もパワーアップしてた! <全体&スープ> 店の雰囲気につられて洋風にも通じる鶏ガラ感覚は、節と貝の旨みでぎゅぎゅっと和風に引き寄せられる滋味深さなり! <麺> 加水がやや高めの細麺!薄っすらとボコついたフォルムが素朴さ…