2019-01-11から1日間の記事一覧
東京トップクラスのラーメン激戦区でユニーク煮干し発見 <全体&スープ> 煮干しの香ばしさのみをエキセントリックに!醤油の円やかさは見事で更にポリッシュ! <麺> パツパツと言うより「クシクシ」感覚が楽しいストレート角細麺!濡れ加減で透明感溢れ…
【今週のラーメン3559】 ONLY ONE NOODLE 壱富士 (東京・JR目黒駅) 特製壱富士ラーメン+炊き込みご飯(ランチサービス) 〜塩ダレ&香味油テクニシャン!目黒駅前の見逃せない塩清湯!
やる気を出すために良いラーメンを食う・・・ サービス:炊き込みご飯がサービス!?こういうの実に弱いオレなのさ 全体&スープ:鶏ガラ系の芳醇なエキス感ある崇高な塩ダレ!・・・そして選べる5種の崇高な香味油!特に花椒と青唐辛子の爽快感! 麺:程よ…