今年はゆっくり始動を始める・・・仕事もラーメンも 全体&スープ:改めてデフォルトスープの凄みを知れ!磨きのかかった清湯醤油!キレがある中で円やかさも深く! 麺:全粒入りで風雅な極細ストレート麺!整形の完璧さだけでなく仕上がり加減で嬉し泣きし…
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