ラーメン食べて詠います

ご訪問いただきありがとうございます。仕事の合間や、休日余暇を利用してラーメン探訪をつづけております。ラーメン食べて感じる、小さな喜びやストレス解放を、最後に詠って締めくくりますー。

2017-01-01から1年間の記事一覧

【今週のラーメン3052】 代一元 中野店 (東京・中野) カレーラーメン 〜立派なカレー味!立派な湯麺の風格!もはや名物の存在感なるカレー麺!

【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ!シリーズ その3】 <東中野でフラれて中野へ・・・> 今年度の業績・成果、来年度の野心と現実目標を同時並行して考え悩むのが、12月と1月の仕事であります。本音としては、年末年始の休みは返上するから…

【今週のラーメン3051】 中華 こばやし (東京・不動前) カレーラーメン ~これぞ昭和が生み出した名作!レトロカレー中華

【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ!シリーズ その2】 <不動の名店!不動前の中華こばやし!レトロなカレーを求めて> 比較的時間に余裕があったとある小春日和。目黒からお散歩ついでに不動前まで歩いてみました。ほぼ下り坂なので、少々距離…

【今週のラーメン3050】 楽喜亭 (東京・三田) カレーラーメン ~リーマンおやじを引き寄せるハートフル路地裏カレー麺!

【東京都内で町中華「カレーラーメン」ならここ!シリーズ その1】 <くねくね路地裏にオヤジ達を引き込むカレーとラーメンの店> 年末になるともう「年度」が見えてくるというか、その先の「来年度」のことも議論が本格化したりして・・・毎年悩ましい季節…

【厳選】東京23区内の町中華で「ニラソバ」ならココ!そんな10選!

(追記)前川 閉店 2019 10 反映 いつも目立たないのに、何か事があるといつも「気になってならない!」っていう人物が周りにはいませんか?。学生時代も、社会人になってからも。最近そんなことが思い出されるような出来事がありまして、そんな気分で、毎日…

【今週のラーメン3049】 支那そば屋 こうや (東京・四ツ谷) キニラソバ/黄韮湯麺 〜黄韮は何処へ!?裏をかく濃厚玉子がグイグイと食欲誘う創作系タンメン!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その10】 <世の中、予想通りにはことが運ばないな・・・とつくづく思う1日でありました> まず「仕事」。オレはこの会社に移ってから、極力パワーポイントを使わない/手書きで済ますことに決めたのだが、こ…

【今週のラーメン3048】 十番 (東京・東中野) ニラソバ 〜王道の町中華!間違いのない韮餡掛けが絡み腹持ち感ナイス!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その9】 <東中野の昼飯的ランドマーク!一気に集結する腹ペコ族> 東中野と言えば、ラーメン的エポックとしては、「好日」のビブグルマン登録、「かしわぎ」の開店と人気、「海坂屋」の閉店と言ったところでし…

【今週のラーメン3047】 多来福 (東京・豊玉) ニラそば 〜韮正統派にして王道なる穏やかさが沁み入る和みのエバーグリーン!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その8】 <まず屋号が最高に良いよね!何となく定期的にゲンを担ぎに訪れたい!> 今回はまた「美しいニラそばをを求めて」みました。大体、「ニラそば_東京」などでネット検索すると、画像が出て来るのがこち…

【今週のラーメン3046】 丸鶴 (東京・大山) ニラソバ 〜名物大将オンステージ!熱気伝わるゴージャスニラソバ!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その7】 <復活気運溢れる町中華!TV露出の凄さなりー> よく分からんが、最近TVで紹介されたらしいー。純粋にネット情報だけで訪問してみたのですが、すこし店前で行列ができるほどに、繁盛しております。し…

【今週のラーメン3045】 やじ満 (東京・築地市場) ニラそば 〜大江戸ガテン系ガッツリニラそば!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その6】 <休日出勤の腹いせに、お江戸の胃袋支える場所で朝ラーメン!> このご時世なんだから、忙しいのは有難く思わないと・・・などと老齢な母親に電話を入れた時に、逆に励まされてしまった(困)。そりゃ…

【実録】「人形町系大勝軒」をぐるっと巡ってみた・・・

今年は、「人形町系大勝軒」を巡ってみました。 大勝軒と聞けばまず思いつくのは「東池袋系」でしょうか?。私の生まれ関西エリアにもその系譜が少し見られます。そして上京してその次に知ったのが、「永福町系」。煮干しの味わいと、洗面器か!?と思えるほ…

【実録】人形町大勝軒の聖地『珈琲 大勝軒』へ行ってみた

ラヲタとして大勝軒は重要なテーマでして、永福町系・東池袋系と並び、人形町系大勝軒は知る人ぞ知るといった感じです。 // しかしこの中でも数が少なく、また比較的ご店主の高齢化とか後継問題、業態変化がみられるのが「人形町系」でして、ひょっとしたら…

【今週のラーメン3044】 BIKA/美華 (東京・根津) ニラそば/韮菜湯麺 〜東京トップクラスの美しきニラそば!見た目も味も!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その5】 <美しい「ニラそば」を求めて・・・しっとりと雨の根津> 年内に片付けたいデカイ仕事があると燃える!って人はいいのだが、なんだかポジティブになれないオレです。100%納得して進められないから…

【今週のラーメン3043】 菊凰 (東京・新橋) ニラそば ~新橋サラリーマン支える食堂的心意気!しっかり食わせる本格街中華!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その4】 <相席必須のランチ時、地元密着の信頼関係がいいね!> 宝くじ超当せんデータ「当たる人のルール」がわかった 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2013/11/01 メディア: Kindle版 この商品を含むブログ…

【今週のラーメン3042】 浅草橋 大勝軒 (東京・浅草橋) ニラソバ ~歴史の深さと軽やかな苦旨味が織りなす!王道の大衆ニラソバ!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その3】 <生き残る「人形町系大勝軒」!元祖街中華的王道のプレゼンス!> 外観 もうすぐ師走なのだが、一年って早いねー。振り返ってみるといい年して今年も何の成長も反省もしていないオレです。しかも今年…

【今週のラーメン3041】 岐阜屋 (東京・新宿) 韮ラーメン + 日本酒 〜オヤジの鬱陶しい憂さも優しく多い尽くす!優しいトロミの韮炒め餡!!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その2】 <ムサクサしたら・・・こう言うゴミゴミした横丁で飲む気分だよね!> // 日常って思い通りにいかないのが普通なんだけど、時には理不尽な出来事があったり、せっかく準備したのに失敗してしまったり…

【今週のラーメン3040】 前川 (東京・恵比寿) ニラソバ ~優しいスタミナパワー感じる極上ニラソバ!

【東京都内で「ニラソバ」ならここ!シリーズ その1】 <恵比寿の光と陰・・・陰の方が居心地良し> 外観 // トラブルってのはいつも忙しい時を狙ってやってくるー。そしてそれも年末に近づくほど機会が増えて、年越し前に絶対に片付けろなどということにな…

【今週のラーメン3039】 中華料理 末広 (東京・三鷹深大寺) もやしそば 〜素朴と忠実さがはっきりした街中華もやしそば!飽きもせずグイグイ食わせる魔力!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ!シリーズ その10】 <三鷹エリアの陸の孤島の格安街中華!地元オヤジのたむろがナイス!> やっと昨年度、マンションの大規模修繕が終わってやれやれと思っていた・・・マンションの管理組合の集まり。今度は、「…

【今週のラーメン3038】 新京 (東京・東長崎) もやしそば 〜練馬の文化遺産的町中華!あまり人に教えたくない大切にしてあげたい店!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ!シリーズ その9】 <ゲキ渋の町中華を求めて・・・東長崎> ある年齢を過ぎて来ると、仕事やってても「この先は後進のためにやらねば」とか「ここまでやらせてくれた周囲への感謝」とか芽生えて来るんだけど、ちょ…

【今週のラーメン3037】 ラーメン 萬里 (東京・高円寺) モヤシソバ 〜王道の庶民派餡掛け!疲れた胃袋に染み入る優しさ!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ!シリーズ その8】 <商店街に必ず一軒はあるような、止まり木的な狭さが気持ち良い店> 週末金曜日だけは、キレイに仕事を片付けたい。しかし、こう言うタイミングでどうしようもなく、残業時間帯にかかるタイミン…

【今週のラーメン3036】 七面鳥 (東京・高円寺) もやしそば 〜高円寺住民のディープな共有ダイニング!ハートフルでライトなもやしそば!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ!シリーズ その7】 <我が家のような居心地の良さか!?晩酌の似合う店> また高円寺に舞い戻ってきた晩飯時です。だんだん歳をとってくると何でも煩わしくなってくる。新宿が煩わしくなり中野へ。中野が煩わしくな…

【今週のラーメン3035】 中華キラク (東京・下神明) モヤシソバ ~昼時の微睡みにしっくり来るトロトロ餡掛け!お値打ちワンコインもやしそば!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その6】 <やっぱりガテン系の方々は鼻が利くー!賑わう昼飯時!> 年末になると道路工事の多いのは、気のせいだと思うけど・・・天候に左右さえる仕事だから大変そう。今回もまた、天気が良いので大井町から散歩…

【今週のラーメン3034】 一圓 三鷹北口店 (東京・三鷹) もやしてんこ 〜ヘルシー感とワイルド感が共存する絶妙バランスの一杯

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その5】 <ほぼ、この店ではこればかり食ってるオレ> ただダラダラと、いつの間にか「もやしそば」を食い続けているオレですが、ここまで来たら・・・オレ定番のもやしそばをピックアップしとこう!と思いついた…

【今週のラーメン3033】 正来軒 (東京・武蔵小山) もやしそば ~ワンコインの中に収まるゴージャス感!気楽に食えるお値打ちもやしそば!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その4】 <長閑な街中華!引退したらこういう場所で埋もれてみたい!> そろそろ風邪薬のCMや宣伝をよく見かける季節だなー・・・と思っていたら、何と風邪を引いてしまいました。今年は喉から来るタイプでベン…

【今週のラーメン3032】 前川 (東京・恵比寿) もやしそば 大盛り ~腹パン覚悟の大盛り感!喜び溢れて、餡かけ漏らさずなセパレート方式もやしそば!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その3】 <恵比寿方面外回りの昼飯止まり木!和みの街中華!> 日に日に年末に向かっているのを感じるこの頃の外回りです。たった4年前までは、営業としてお客様を訪ね歩いてカレンダー配りをしていたもんですが…

【今週のラーメン3031】 らーめん櫻華 (東京・東小金井) もやしらーめん・塩 〜気取らない高品質!さっぱり塩気の透明感すら覚える塩もやし!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その2】 <偲びついでに小金井公園散策> 週末に悲しい出来事というか、妻の実家の愛犬が急に亡くなった。その葬いとか簡単だけどしんみりと過ごしました。その犬は、むかし・・・妻と婚姻届を出しに行った際、浦…

【今週のラーメン3030】 中華料理 タカノ (東京・新高円寺) もやしそば 〜トロトロ餡掛けとシャキシャキもやしの見事なる大衆中華デュエット!

【東京都内で格安「もやしそば」ならここ! その1】 <夜の部もまったり落ち着く!そして何食っても旨い店!> 平日の夜はまったりできる店がいいよねー。最近は通勤経路の中央線各駅で見かける「串カツ田中」か「鳥貴族」でしか過ごせてないんです。しかし…

【厳選】東京都内で町中華「天津麺」ならここ!そんな10選!!

「天津飯・天津丼」なら食べたことあっても、「天津麺」は人生で一度も食べたことないって人が多くないですか?。実は私もこれだけラーメンを追い求めていて、数えるほどしか食べていないのです。ある日たまたまとある店のメニューで目にして、久しぶりに食…

【今週のラーメン3029】 飛鳥 (東京・東武練馬) 天津メン 〜昭和のご馳走感覚がまぶしき天津麺!

【東京都内の格安天津麺シリーズ その10】 <典型的な地元密着型エンタテイメント街中華!> だらだらと検索がてらに食べログを眺めていたところ、たまたま偶然に発見した「飛鳥」さんの情報に釘付けになってしまいました。少し遠いけど、店内の雰囲気がと…

【今週のラーメン3028】 谷記 吉祥寺店 (東京・吉祥寺) 天津麺 〜よろよろ酔いどれ屯する店のふわふわ天国気分!谷記天津!

【東京都内の格安天津麺シリーズ その9】 <格安で24時間営業!駅近本格中華で呑んだくれ〜> 「谷記」さんは、錦糸町をベースにしている中華料理屋さん。都内に7店舗ほど展開されていて、4号店がここ吉祥寺店らしい。私のこのブランドのイメージは、「…

【今週のラーメン3027】 正来軒 (東京・武蔵小山) 天津メン 〜破格な気軽さあれど、カニ身の手抜きなし!

【東京都内の格安天津麺シリーズ その8】 <目黒区で驚異のコスパの街中華が健在!> 東京都目黒区で、武蔵小山駅から徒歩圏で「ラーメン350円」で提供という驚異の街中華屋さんです。もう少し歩けば「楽観」がありますから、それも優先順位を下げてしま…