ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬晴れの空の下、静かな街を行く!足取り軽やか、心躍る新春のつけ麺初め! 正月四日の日曜正午。お正月休みの余韻が残る東京・中野の街は、どこか穏やかな空気に包まれていました。お節料理も良いけれど、そろそろラーメ…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 立川ラーメンスクエアで、2026年初の麺活! 立川駅南口からほど近いラーメンスクエアへ足を向けると、年明けの空気は澄んでいるのに、胃袋だけは妙に景気が良い。こういう時、人は「今年は控えめに…」なんて誓いを立てま…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 今年最後の一杯!帰省を前に心を整える!色々ありすぎた一年を荻窪の一杯で静かに畳む! 12月末、冬季休暇中のランチタイム。今日は“ただの拉麺活動”ではありません。今年最後の一杯、いわば「年内〆の儀式」。しかもこの…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末の環七!澄んだ空と車の流れに背中を押され・・・今日も一杯を求めて・・・ 12月、年末。空は驚くほど青く、環七はいつも通りに忙しい——でも、この“せわしなさ”って、不思議と腹が減るんです。歩道橋の上から眺める車…
【今週のラーメン5872】麺屋 さくら井(東京・武蔵野市西久保)昆布水つけ麺 塩 + 本日のおつまみ + サッポロ赤星 〜端正な麺線!凛とした塩つけ汁!最小限にして最大限の迫力を感じる布陣!いざ実食!
ランキング参加中ラーメン youtu.be 年末休暇の静謐に塩が冴える!ほどけた心に作り手の意気込みが沁みる! 年の瀬というのは、不思議な季節です。街はどこか浮き足立ち、看板の光も賑やかになるのに、こちらの心はむしろ静かになっていく。仕事の段取りや、…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の荻窪、目的はラーメンだけにあらず——“昼からラー飲み”という背徳の遠足 12月下旬の休みの昼。荻窪の空気はきりっと冷えて、頬が少しだけ痛い季節です。なのに私の足取りだけは妙に軽い。なぜなら、向かう先が「らーめ…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵野の師走、青空の下で味わう銘酒と至高の一杯! 年末のこの時期、北口のスイングロード周辺は、冬特有の澄み切った青空に包まれ、冷たくも心地よい風が吹き抜けています 。街路樹を彩る装飾も、夜の輝きを待つ静かな…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の冷気と“駅ナカ名店”のギャップが、食べる前から物語が始まる 12月下旬、西荻窪駅の改札を抜けたその先で、私はいきなり「事件現場」に出くわした気分になりました。埼玉で名を馳せる人気店が、なぜか“わりと地味め”…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 師走の昼!東小金井の漆黒に惹かれ心身を温む! 12月下旬のお昼どき。空は明るいのに、空気だけはしっかり冬の顔をしていて、息を吐くたび白くほどけました。こういう日は、温かいものが欲しいというより、温かいものに救…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 冬の武蔵境・・・寒さが背中を押して「辛味噌」に辿り着く 十二月下旬の正午前後。武蔵境の空気は、指先の感覚をそっと奪うように冷えていました。歩幅は自然と早くなり、息は白く、頬のあたりがきゅっと締まる。こういう…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 武蔵境で“香り”に導かれる!焦がしにんにくへの確信と、家系への信頼が交差する導入! 十二月中旬の平日ランチタイム。空は明るいのに、空気だけがきりりと締まり、歩くほどにお腹の奥が静かに鳴ります。武蔵境駅前の景色…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 十二月の小春日和!寄り道は正義だと確信した昼下がり! 十二月の空気は、本来なら頬を刺してくるはずなのに、この日はなぜだか柔らかい。小春日和という言葉が、ただの季語ではなく「背中を押す理由」になる、そんなラン…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 仕事をちょいと“ねじ伏せて”昼前に滑り込み!武蔵境の小春日和に救われる! 午後移動の前に、ちょっと腹ごしらえ。平日正午前――世間が「お昼どき、混むぞ…」と身構えるその直前こそ、働き人に許された小さな自由時間です…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 休日の陽光が街角を優しく照らす中、心弾む足取りで暖簾をくぐる! 杉並区荻窪の街は休日の静けさに包まれている。午前十一時前、有給休暇を取った私は穏やかな気持ちで『らーめん高尾』の暖簾を潜った。店内はすでに満席…
ランキング参加中ラーメン youtu.be 冷たい冬曇りの日曜昼下がり!灰色の空に背中を押されて「昆布水の海」へ漂流! 日曜日の昼下がり。冬の曇り空は、青空みたいに背中を押してくれない代わりに、胃袋の“本音”だけを静かに増幅してきます。 「今日は温かい…